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Klassisches italienisches Focaccia-Sandwich: Eine geschmackvolle Wendung

Klassisches italienisches Focaccia-Sandwich neu entdeckt

Klassisches italienisches Focaccia-Sandwich: Eine geschmackvolle Wendung, einfach und vielseitig.
Prep Time 25 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 550

Ingredients
  

Für die Focaccia
  • 1 Stück Focaccia Frisches Brot von etwa 2,5 cm Dicke
Für die Füllung
  • 2 EL Pesto-Sauce Dünn auftragen, um Durchweichen zu vermeiden
  • 150 g Burrata Vor dem Gebrauch auf Zimmertemperatur bringen
  • 100 g Prosciutto Dünn geschnitten für gleichmäßige Schichten
  • 50 g Salami Dünne Scheiben für Balance verwenden
  • 100 g Rucola Vor dem Hinzufügen mit Olivenöl beträufeln und würzen
  • 1 EL Olivenöl Zur Verbesserung des Gesamtgeschmacks
Für die Beilage
  • 1 Tüte Chip-Option (Hal’s NY Backyard BBQ Chips)

Equipment

  • gezahntes Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Focaccia schneiden: Nutzen Sie ein gezahntes Messer, um die Focaccia vorsichtig der Länge nach zu halbieren.
  2. Pesto auftragen: Verteilen Sie eine dünne, gleichmäßige Schicht Pesto auf der Schnittfläche der unteren Focaccia-Hälfte.
  3. Burrata hinzufügen: Zerreißen Sie die Burrata vorsichtig in kleine Stücke und verteilen Sie diese gleichmäßig auf dem Pesto.
  4. Aufschnitt schichten: Legen Sie die dünn geschnittenen Scheiben Prosciutto gleichmäßig über die Burrata, gefolgt von einer Schicht Salami.
  5. Rucola einfügen: Legen Sie frischen Rucola auf die Aufschnittschichten und beträufeln Sie ihn leicht mit Olivenöl.
  6. Sandwich zusammenstellen: Drücken Sie die obere Hälfte der Focaccia sanft auf die bereits geschichteten Zutaten.
  7. Sandwich schneiden und servieren: Schneiden Sie das Sandwich in gleichmäßige Portionen und servieren Sie diese sofort.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 25gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 60mgSodium: 1200mgPotassium: 450mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Das Sandwich eignet sich auch hervorragend mit anderen Zutaten wie gerösteten Paprika oder Jalapeños.

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