Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Knackige Hähnchen-Penne
- Kocht die Penne-Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist, ungefähr 10–12 Minuten. Wenn die Pasta fertig ist, gießt sie in ein Sieb ab und lasst sie kurz abtropfen. Stellt die Pasta beiseite, während ihr die cremige Sauce zubereitet.
- Erhitzt in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze den Frischkäse, die Ranch-Gewürzmischung und die Hühnerbrühe. Rührt die Mischung kontinuierlich, bis sie schön cremig und glatt ist, was etwa 3–5 Minuten dauern sollte.
- Gebt das zerrissene, gekochte Hähnchen und den zerbröckelten Bacon in die Pfanne mit der Sauce. Misch alles gut, bis alles gleichmäßig vermengt ist, etwa 2–3 Minuten.
- Fügt nun die abgetropfte Penne-Pasta zur Pfanne hinzu und vermischt alles gründlich, sodass die Pasta gleichmäßig mit der cremigen Sauce umhüllt wird. Dies sollte etwa 2 Minuten in Anspruch nehmen.
- Streut den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Pasta und deckt die Pfanne ab. Lasst die Mischung bei mittlerer Hitze schmoren, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 3–5 Minuten.
- Nehmt die Pfanne vom Herd und gebt die gehackten Frühlingszwiebeln darüber, um Frische hinzuzufügen. Serviert die knackige Hähnchen-Penne sofort.
Nutrition
Notes
Bewahrt übrig gebliebene knackige Hähnchen-Penne in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleiben bis zu drei Tage frisch und können leicht aufgewärmt werden.
