Knoblauch Parmesan Zupfbrot Rezept Einfach und Schnell

Ein einfaches und schnelles Knoblauch Parmesan Zupfbrot Rezept, perfekt für jeden Snack oder festliche Gelegenheit.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 30

Abkühlzeit 5

Total Time 45

Servings: 8 Stücke

Course: Snacks

Cuisine: Italienisch

Calories: 210

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

1 Stück Artisanbrot runde oder ovale Brote eignen sich hervorragend.
1/2 Tasse ungesalzene Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden.

Für das Aroma

4 Zehen Knoblauch fein gehackt, frischer Knoblauch bevorzugt.
1 Tasse Parmesan gerieben, kann durch Mozzarella oder Cheddar ersetzt werden.
1 EL getrocknete italienische Kräuter frische Kräuter sind ideal.
1/4 TL rote Pfefferflocken optional, nach Vorliebe anpassen.
frische Petersilie zum Garnieren.

Equipment

Backblech
Aluminiumfolie
Schüssel
Messer

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen vorheizen auf 190 °C.
Ungesalzene Butter schmelzen, Knoblauch, Kräuter, Pfefferflocken und Salz hinzufügen, gut umrühren.
Artisanbrot auf Aluminiumfolie legen und tiefe Einschnitte schneiden.
Knoblauchbutter in die Einschnitte gießen.
Geriebenen Parmesan gleichmäßig in die Einschnitte und über die Oberfläche streuen.
Brot in Aluminiumfolie wickeln und 15-20 Minuten backen.
Folie öffnen und das Brot für weitere 5-10 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.
Brot abkühlen lassen, in Stücke reißen und mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 210kcalCarbohydrates: 22gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Das Rezept ist variabel und kann mit verschiedenen Käsesorten und Kräutern angepasst werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!