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Knusprige Heißluftfritteusen-Apfelstäbchen

Knusprige Heißluftfritteusen-Apfelstäbchen zum Verlieben

Diese knusprigen Heißluftfritteusen-Apfelstäbchen sind eine gesunde und köstliche Snackalternative zu herkömmlichen frittierten Snacks.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Apfelstäbchen
  • 2 große Äpfel Granny Smith oder Honeycrisp
  • 1/2 Tasse Weizenmehl oder glutenfreies Mehl
  • 2 große Eier geschlagen
  • 1 Tasse Panko-Brösel
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 2 Esslöffel Zucker
  • Kochspray für die Oberseite
Für die Dips
  • 1/2 Tasse Karamellsauce
  • 1/2 Tasse Vanille-Joghurt oder Schokoladensauce/Sahne

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die Äpfel gründlich und schneide sie in etwa 1,5 cm dicke Spalten.
  2. Vermische den Zimt und den Zucker gründlich in einer kleinen Schüssel.
  3. Richte deine Panierstation mit drei flachen Schalen ein: eine mit Weizenmehl, eine mit geschlagenen Eiern und eine mit Panko-Bröseln.
  4. Wälze jede Apfelspalte zuerst im Mehl, dann in den Eiern und schließlich in der Panko-Brösel-Mischung.
  5. Heize die Heißluftfritteuse auf 190 °C (375 °F) für etwa 3 Minuten vor.
  6. Lege die panierten Apfelspalten in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse.
  7. Frittier die Apfelstäbchen bei 190 °C (375 °F) für 8-10 Minuten und wende sie nach der Hälfte der Zeit.
  8. Nimm die Apfelstäbchen aus der Heißluftfritteuse und bestreue sie sofort mit der restlichen Zimt-Zucker-Mischung.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 1gCholesterol: 70mgSodium: 250mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Diese Apfelstäbchen sind perfekt als Snack oder leichtes Dessert.

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