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Knuspriger Hähnchen-Bacon-Ranch-Wickel für jeden Tag

Entdecke den Krosse Hähnchen-Bacon-Ranch-Wickel – einfach und lecker für jeden Tag.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Wickel
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Wickel
  • 2 Stücke Hähnchenbrust zart und mager
  • 8 Scheiben Speck knusprig gebraten
  • 4 Stücke Tortillas weich und geschmeidig
  • 100 g Ranch-Dressing cremige Schicht
  • 200 g Frischkäse für zusätzliche Cremigkeit
Für die Beilage
  • 150 g Salatmix bringt Frische
  • 200 g Kirschtomaten für süße und saftige Note
  • 1 Stück Avocado macht das Gericht cremiger

Equipment

  • Pfanne
  • Küchenpapier
  • Teller

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden und würzen. In einer Pfanne bei mittlerer Temperatur mit Öl 6-8 Minuten braten, bis goldbraun.
  2. Bacon in die heiße Pfanne legen und 4-5 Minuten knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  3. Tortillas in einer separaten Pfanne auf niedriger Temperatur 1 Minute pro Seite erwärmen.
  4. Frischkäse gleichmäßig auf den warmen Tortillas verteilen, gefolgt von Hähnchen und Bacon sowie Ranch-Dressing.
  5. Tortillas vorsichtig aufrollen und mit der Nahtseite nach unten auf einen Teller legen.
  6. Wickel in der Mitte durchschneiden und auf einem großen Servierteller anrichten. Mit Salatmix, Kirschtomaten und Avocado garnieren.

Nutrition

Serving: 1WickelCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Tipps für optimale Zubereitung: gleichmäßige Hähnchenscheiben, nicht überladen, bei niedriger Temperatur braten und Frischkäse gleichmäßig verteilen.

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