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Kokosnuss-Matcha-Wolke

Kokosnuss-Matcha-Wolke für den perfekten Sommerdrink

Das Kokosnuss-Matcha-Wolke Getränk vereint cremigen Matcha mit hydrierendem Kokoswasser für eine erfrischende Sommerdelikatesse.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Dessert
Cuisine: Tropisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Wolke
  • 1 EL Matcha-Pulver Verwende zeremonielles Matcha für intensives Aroma.
  • 120 ml Schlagsahne Kann durch Kokoscreme ersetzt werden.
Für die Basis
  • 60 ml Wasser Warm, zur Aktivierung des Matcha-Pulvers.
  • 1-2 EL Honig Oder Ahornsirup als vegane Alternative.
  • 240 ml Kokoswasser Frisch und kühl servieren.

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Löffel
  • Glas

Method
 

Zubereitung
  1. Matcha-Pulver mit 60 ml warmem Wasser verrühren, bis eine glatte Paste entsteht. Achte darauf, Klumpen zu vermeiden.
  2. Die Matcha-Paste in eine große Rührschüssel geben, 120 ml Schlagsahne und 1-2 EL Honig hinzufügen. Mit einem Handmixer für 2-3 Minuten schlagen, bis die Mischung leicht verdickt ist.
  3. Ein Glas mit 240 ml Kokoswasser füllen und sicherstellen, dass es kühl ist.
  4. Die Matcha-Wolke vorsichtig über das Kokoswasser schöpfen, um eine schöne Präsentation zu garantieren.
  5. Eine Prise Matcha-Pulver und frischen Rosmarin auf die Wolke streuen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 20mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Kokosnuss-Matcha-Wolke sollte frisch zubereitet und direkt serviert werden für besten Genuss.

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