Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Die Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen und auf einem sauberen Küchentuch platzieren.
- Schneide die schwarzen Oliven in der Mitte durch, um sie als Pupillen zu verwenden.
- Paprika in kleine, quadratische Stücke schneiden und um die Mozzarella-Augen anrichten.
- Chili-Flocken über die Mozzarella-Augen streuen.
- Mit frischen Kräutern dekorieren und den Frühlingseffekt erzielen.
- Die Mozzarella-Augen auf Spießen anrichten und servieren.
- Die Vorspeise auf dem Buffet präsentieren und genießen!
Nutrition
Notes
Die Mozzarella-Augen sollten frisch serviert werden. Vorbereitung ist das A und O für die Anrichtung.