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Äpfelbee’s Hähnchen Wonton Tacos Rezept

Krosse Äpfelbee’s Hähnchen Wonton Tacos Rezept

Probiere dieses köstliche Äpfelbee’s Hähnchen Wonton Tacos Rezept, das knusprige Wonton-Schalen mit hoisin-glasiertem Hähnchen kombiniert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Hähnchen
Cuisine: asiatisch, Fusion
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Wontons
  • 12 Stück Wonton-Blätter kann durch kleine Tortillas ersetzt werden
  • 2 EL Sesamöl oder Pflanzenöl im Notfall
Für die Füllung
  • 400 g Hähnchenbrust fein gewürfelt; vorgekocht für schnellere Zubereitung
  • 4 EL Hoisin-Sauce
  • 2 EL Sojasauce achte auf die Menge für die Balance
  • 2 ZE gehackter Knoblauch oder Pulver
  • 1 TL frischer Ingwer oder Pulver
Für den Slaw
  • 250 g Coleslaw-Mischung alternativ gehackter Weißkohl und Karotten
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln als Garnitur
  • 2 EL Reisessig
  • 1 EL Honig
Für das Finish
  • 2 EL Süß-Chili-Sauce nach Geschmack
  • 2 EL Koriander für die Garnitur
  • 1 EL geröstete Sesamsamen für die Garnitur

Equipment

  • Muffinform
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Wonton-Schalen vorbereiten
  1. Heize den Ofen auf 190°C vor. Sprühe eine Muffinform leicht mit Kochspray ein und lege die Wonton-Blätter über die umgedrehten Muffin-Becher. Backe die Wonton-Schalen für 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Hähnchen füllen
  1. Erhitze das Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Gib das gewürfelte Hähnchen dazu und brate es für 3-4 Minuten. Füge die Hoisin-Sauce, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer hinzu. Koche 2-3 Minuten weiter.
Slaw zubereiten
  1. Vermische die Coleslaw-Mischung mit gehackten Frühlingszwiebeln. Beträufle mit Sesamöl, Reisessig und Honig.
Tacos zusammenstellen
  1. Fülle jede Wonton-Schale mit dem hoisin-glasierten Hähnchen und staple die Coleslaw-Mischung darauf.
Fertigstellen und servieren
  1. Träufle die Süß-Chili-Sauce über die Tacos. Garniere mit Koriander und Sesamsamen.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Tacos sofort, um die beste Textur zu gewährleisten.

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