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Krosse Hähnchen-Bacon-Ranch-Wickel

Krosse Hähnchen-Bacon-Ranch-Wickel ganz einfach gemacht

Ein köstlicher Krosse Hähnchen-Bacon-Ranch-Wickel, der Hähnchen, Bacon und Ranch-Dressing kombiniert und einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Wickel
Course: Hähnchen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 500 g Hähnchenbrust Alternativ Hähnchenkeulen
  • 200 g Bacon Alternativ Putenbacon
  • 2 EL Butter Alternativ Olivenöl
  • 200 g Ranch-Dressing Alternativ pflanzliches Ranch-Dressing
Panade
  • 100 g Allzweckmehl Alternativ glutenfreies Mehl
  • 200 ml Buttermilch Alternativ Milch mit Essig
  • 1 TL Knoblauchpulver Alternativ frischer Knoblauch
  • 1 TL Zwiebelpulver Alternativ frische Zwiebeln
  • 1 TL Paprika Alternativ geräucherte Paprika
  • 100 g Panko-Semmelbrösel Alternativ normale Semmelbrösel
Wraps
  • 4 Stück Tortillas Alternativ Vollkorn- oder Maistortillas
  • 100 g Geriebener Salat Alternativ Spinat
  • 2 Stück Tomaten Alternativ Paprika
  • 100 g Geriebener Cheddar-Käse Alternativ Monterey Jack

Equipment

  • Pfanne
  • Schalen
  • Küchenpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen in gleichmäßige Streifen schneiden und mit Gewürzen würzen. 10 Minuten ruhen lassen.
  2. Panierstation mit Mehl, Buttermilch und Panko-Semmelbröseln vorbereiten.
  3. Hähnchenstreifen in Mehl, Buttermilch und Semmelbröseln panieren.
  4. In einer Pfanne das Hähnchen bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite braten.
  5. Bacon in einer separaten Pfanne braten, bis knusprig, dann zerbröseln.
  6. Ranch-Dressing auf Tortillas verteilen und mit den Füllungen belegen.
  7. Tortilla einrollen und schräg durchschneiden. Sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1WickelCalories: 500kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Frische Zutaten und technisches Geschick verbessern das Kochen dieses Rezepts.

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