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Krosse Heißluftfritteuse Apfel-Pommes

Krosse Heißluftfritteuse Apfel-Pommes für die ganze Familie

Genießen Sie krosse Heißluftfritteuse Apfel-Pommes, schnell zubereitet und perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 4 Stück Granny Smith Äpfel Kann durch Honeycrisp oder Fuji ersetzt werden.
  • 1 Tasse Allzweckmehl Für glutenfreie Option eine 1:1 Mischung verwenden.
  • 2 Teelöffel Apfelkuchen-Gewürz Alternativ Zimt, Muskatnuss und Ingwer mischen.
  • 2 Stück Große Eier Kann durch 1 EL Chiasamen + 2,5 EL Wasser ersetzt werden.
Für den Zimt-Zucker
  • 2 Teelöffel Zimt-Zucker Mischung im Verhältnis 1:4 aus Zimt und Zucker.
Für den Dipp
  • 1 Sprühflasche Kochspray Oliven- oder Avocadoöl-Spray verwenden.
  • 1/2 Tasse Puderzucker Menge nach Belieben anpassen; Zuckersatz wie Erythrit ist möglich.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Optional.
  • 1/4 Tasse Vollmilch Kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritte
  1. Schäle die Granny Smith Äpfel und schneide sie in gleichmäßige Streifen von etwa 1 cm Breite.
  2. In einer Schüssel mischst du das Allzweckmehl mit dem Apfelkuchen-Gewürz gründlich.
  3. Nehme die Apfelstreifen und tauche sie zuerst in die Mehlmischung, dann in die geschlagenen Eier und anschließend zurück in die Mehlmischung.
  4. Heize die Heißluftfritteuse auf 163°C (325°F) vor und sprühe den Korb gleichmäßig mit Kochspray ein.
  5. Lege die panierten Apfelstreifen vorsichtig in den Korb der Heißluftfritteuse und frittiere sie für etwa 5 Minuten.
  6. Dreh die Apfelstreifen nach 5 Minuten vorsichtig um, sprühe sie erneut mit Kochspray ein und frittiere die Pommes für weitere 5 Minuten.
  7. Sobald die Pommes fertig sind, gib den Zimt-Zucker darüber.
  8. In einer kleinen Schüssel mischst du den Puderzucker mit dem Vanilleextrakt und der Vollmilch.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gCholesterol: 70mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 1IUVitamin C: 5mgCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Einheitliche Schnitte und doppelte Beschichtung sind wichtig für maximale Knusprigkeit. Vorheizen der Heißluftfritteuse nicht vergessen.

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