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Kürbis in der Heißluftfritteuse

Kürbis in der Heißluftfritteuse einfach und lecker

Leckerer Hokkaido-Kürbis, schnell und gesund in der Heißluftfritteuse zubereitet. Perfekt als Snack oder Beilage!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 13 minutes
Total Time 23 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kürbis
  • 1 stück Hokkaido-Kürbis Easily used without peeling, saves prep time.
  • 2 EL Olivenöl Other oils can be used, but olive oil is preferred for taste.
  • 1/2 TL Pfeffer Adjust according to heat preference.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver
Für den Feta-Dip
  • 1 stück Rote Zwiebel Can substitute with shallots if preferred.
  • 1 stück Knoblauchzehe
  • 200 g Feta Substitute with ricotta or soft cheese for variation.
  • 2 EL Petersilie Try fresh dill or mint for a different flavor profile.
  • 150 g Magerquark Greek yogurt can be used as a substitute.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kürbis vorbereiten: Wasche den Hokkaido-Kürbis gründlich, halbiere ihn und entferne die Kerne. Schneide ihn in dünne Streifen von etwa 1 cm Breite.
  2. Kürbis würzen: Gib die Kürbisstreifen in eine große Schüssel. Mische Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer kleinen Schüssel und gieße die Marinade über die Kürbisstücke.
  3. In der Heißluftfritteuse garen: Lege die gewürzten Kürbisstreifen in den Korb der Heißluftfritteuse. Stelle die Temperatur auf 180°C ein und koche für etwa 13 Minuten.
  4. Feta-Dip zubereiten: Hacke die Zwiebel und Knoblauch. Zerbrösele den Feta in einer Schüssel und füge die anderen Zutaten hinzu. Mische gut.
  5. Servieren: Sobald die Kürbisstreifen knusprig sind, nimm sie aus der Heißluftfritteuse und serviere sie mit dem Dip.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 180kcalCarbohydrates: 12gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 10mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 30IUVitamin C: 40mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Dieser Kürbis ist eine herrliche Beilage oder Snack für jede Gelegenheit!

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