Zerkleinere die dunkle Schokolade in kleine Stücke und lege sie zusammen mit dem Kokosöl in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Erhitze die Mischung in 20-Sekunden-Intervallen und rühre zwischendurch um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.

Füge einen Esslöffel getrockneten, essbaren Lavendel zur geschmolzenen Schokolade hinzu und verrühre alles gut. Lass die Mischung für etwa 5 Minuten stehen, damit sich das blumige Aroma des Lavendels entfalten kann.

Gib eine Prise Meersalz zur hergestellten Schokoladenmasse und vermenge alles gründlich.

Verteile die Schokoladenmischung gleichmäßig in Silikonformen oder streiche sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

Lass die Formen mit der Schokoladenmasse für etwa 30 Minuten im Kühlschrank stehen, damit die Lavendel-Schokoladenstückchen vollständig fest werden.

Entferne die Lavendel-Schokoladenstückchen vorsichtig aus den Formen oder zerbrich die Schokolade in Stücke.