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Leckerer Hühnchen-Zucchini-Auflauf

Leckerer Hühnchen-Zucchini-Auflauf für die Familie

Leckerer Hühnchen-Zucchini-Auflauf, einfach zuzubereiten und perfekt für die Familie, der alle zusammenbringt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrust enthäutet, entbeint
  • 2 EL Olivenöl
Für das Gemüse
  • 3 Mittel Zucchini
Für das Würzen
  • 1 EL Italienische Gewürzmischung
  • 1 TL Knoblauchpulver
Für das Topping
  • 200 g Geriebener Käse nach Wahl

Equipment

  • Auflaufform
  • Backofen
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C vor und bereite die Auflaufform vor.
  2. Hühnchen würzen: Würze Hühnchenbruststücke mit Salz, Pfeffer und italienischer Gewürzmischung.
  3. Zucchini schneiden: Zucchini in ca. 1,5 cm dicke Runden schneiden.
  4. Zutaten anrichten: Zucchini um das Hühnchen verteilen und mit Olivenöl beträufeln.
  5. Gewürze hinzufügen: Knoblauchpulver und restliche Gewürzmischung gleichmäßig verteilen.
  6. Käse garnieren: Geriebenen Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen.
  7. Backen: Im Ofen für 30-35 Minuten backen, bis das Hühnchen gar und Käse goldbraun ist.
  8. Servieren: Aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 5gProtein: 40gFat: 30gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 800IUVitamin C: 15mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Ideal für Meal Prep, kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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