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Luftfritteuse Mozzarella-Sticks

Luftfritteuse Mozzarella-Sticks ganz einfach selbst machen

Luftfritteuse Mozzarella-Sticks sind knusprige, leckere Snacks, die in weniger als 10 Minuten zubereitet werden können.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 8 minutes
Abkühlzeit 2 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Panade
  • 250 g Mozzarella-Sticks
  • 100 g Mehl
  • 2 Stück Eier verquirlt
  • 100 g Semmelbrösel
  • 50 g Parmesan-Käse gerieben
  • 1 TL Knoblauchpulver optional
  • 1 TL Paprika optional
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Anleitung
  1. Heize die Luftfritteuse auf 200°C vor, während du die Mozzarella-Sticks vorbereitest.
  2. Richte drei Schüsseln ein: eine mit Mehl, die zweite mit verquirlten Eiern und die dritte mit einer Mischung aus Semmelbröseln, Parmesan, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer.
  3. Nimm einen Mozzarella-Stick und tauche ihn zuerst in das Mehl, dann in die Eimischung und schließlich in die Semmelbrösel-Mischung.
  4. Platziere die panierten Mozzarella-Sticks gleichmäßig im Korb der Luftfritteuse.
  5. Koche die Mozzarella-Sticks in der Luftfritteuse für 6-8 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Entferne die fertigen Luftfritteuse Mozzarella-Sticks und lasse sie kurz abkühlen. Serviere sie warm mit Marinara-Sauce.

Nutrition

Serving: 1StickCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Für extra Knusprigkeit den Panierprozess wiederholen.

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