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Luftfritteuse Zwiebelringe

Luftfritteuse Zwiebelringe – Knuspriger Snack Genusspunkt

Genießen Sie köstliche, knusprige Luftfritteuse Zwiebelringe, eine gesunde Snack-Alternative ohne schweres Fett.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Stück Zwiebeln Süß- oder gelbe Zwiebeln empfohlen
  • 100 g Allzweckmehl Glutenfreies Mehl als Ersatz möglich
  • 1 TL Paprika Für zusätzlichen Geschmack kann Knoblauchpulver hinzugefügt werden
  • 1 TL Salz Nach Geschmack justieren
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer Nach Belieben erhöhen
Für die Bindung
  • 2 Stück Eier Für vegane Variante Leinsamenmehl oder Eiersatz verwenden
Für die Panade
  • 100 g Semmelbrösel Panko für extra crunch empfohlen
Zur Zubereitung
  • 1 Spray Ölspray Fördert Bräunung und Knusprigkeit

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deine Luftfritteuse auf 200°C vor. Dies dauert etwa 5 Minuten.
  2. Schneide die Zwiebeln in etwa 1 cm dicke Ringe und lege sie in eine große Schüssel.
  3. Vermische das Allzweckmehl, die Paprika, das Salz und den schwarzen Pfeffer gründlich.
  4. Wälze die Zwiebelringe in der Mehlmischung und klopfe überschüssiges Mehl ab.
  5. Schlage die Eier auf und tauche die bemehlten Zwiebelringe in die geschlagenen Eier.
  6. Rolle die Zwiebelringe in den Semmelbröseln, bis sie vollständig bedeckt sind.
  7. Lege die panierten Zwiebelringe in den Korb der Luftfritteuse und sprühe sie leicht mit Ölspray ein.
  8. Stelle die Luftfritteuse auf 200°C ein und koche die Zwiebelringe für etwa 10 bis 12 Minuten.
  9. Nimm die Zwiebelringe vorsichtig aus der Luftfritteuse und lass sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 1gCholesterol: 80mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Zwiebeln in gleichmäßige Ringe zu schneiden und nicht zu überfüllen.

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