Go Back
+ servings
Luftfritteusen-Mozzarella-Sticks

Luftfritteusen-Mozzarella-Sticks für den perfekten Snack

Luftfritteusen-Mozzarella-Sticks sind ein knuspriger und schneller Snack, ideal für jede Gelegenheit.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 minutes
Kühlen 30 minutes
Total Time 53 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: vegetarisch
Calories: 300

Ingredients
  

Für die Käse-Sticks
  • 200 g Mozzarella-Sticks Das Herzstück dieser Snacks mit einem schmelzenden Käsekern.
  • 50 g Allzweckmehl Hilft, das Ei an den Sticks zu befestigen.
  • 2 Stück Eier Binden die Panade an den Mozzarella-Sticks.
Für die Panade
  • 100 g Semmelbrösel Sorgt für die knusprige äußere Schicht.
  • 30 g Geriebener Parmesan Verleiht der Panade zusätzlichen Geschmack.
  • 1 TL Knoblauchpulver Verstärkt den Geschmack.
  • 1 TL Paprika Fügt Farbe und eine milde Rauchigkeit hinzu.
  • 1 TL Salz Unverzichtbar für die Gesamtwürze.
  • 1 TL Pfeffer

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Heize die Luftfritteuse auf 200°C vor.
  2. Richte drei Schalen ein: eine mit Allzweckmehl, die zweite mit geschlagenen Eiern und die dritte mit Semmelbröselmischung.
  3. Wälze jeden Mozzarella-Stick zuerst im Mehl, dann in den Eiern und schließlich in der Semmelbröselmischung.
  4. Lege die panierten Mozzarella-Sticks in den Korb der Luftfritteuse und achte darauf, dass sie sich nicht berühren.
  5. Koche die Sticks für etwa 6-8 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Lasse die fertigen Mozzarella-Sticks kurz abkühlen und serviere sie warm mit Marinara-Sauce.

Nutrition

Serving: 2StückeCalories: 300kcalCarbohydrates: 25gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUCalcium: 400mgIron: 1.5mg

Notes

Luftfritteusen-Mozzarella-Sticks sind eine gesündere Alternative und ideal für Partys oder gemütliche Abende.

Tried this recipe?

Let us know how it was!