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Mexikanisches Picadillo Rezept Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, gewürfelt 2 Kartoffeln, gewürfelt 1 Paprika, gewürfelt 1 Dose Tomaten (400 g) 100 g Erbsen 2 Lorbeerblätter Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Olivenöl Zubereitung: 1. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen. 2. Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. 3. Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist. 4. Karotten, Kartoffeln und Paprika hinzufügen und kurz anbraten. 5. Die Dose Tomaten und Lorbeerblätter hinzufügen. 6. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren. 7. Die Erbsen hinzufügen und alles zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen. 8. Heiß servieren.

Mexikanisches Picadillo Rezept für Gemütliche Abende

Das Mexikanische Picadillo Rezept ist eine herzhafte Mischung aus Rinderhack, Gemüse und Gewürzen, perfekt für gemütliche Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Rindfleisch
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Grundzutaten
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 2 Kartoffeln, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Dose (400 g) Tomaten
  • 100 g Erbsen
  • 2 Lorbeerblätter
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen.
  2. Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
  3. Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.
  4. Karotten, Kartoffeln und Paprika hinzufügen und kurz anbraten.
  5. Die Dose Tomaten und Lorbeerblätter hinzufügen.
  6. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren.
  7. Die Erbsen hinzufügen und alles zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen.
  8. Heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 3mg

Notes

Genieße die Zubereitung und experimentiere mit verschiedenen Variationen und Kräutern für zusätzlichen Geschmack.

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