Die kalte Sahne in eine große Schüssel geben und mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe für etwa 40 Sekunden aufschlagen, bis sie anfängt sich leicht zu verdicken.

Den Sahnesteif in die leicht geschlagene Sahne einstreuen und weiter auf höchster Stufe schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

In einer separaten Schüssel den Frischkäse mit der Milchmädchen-Kondensmilch und etwas Sahnesteif glatt rühren.

Die geschlagene Sahne vorsichtig in die Frischkäse-Mischung falten.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Beginne mit einer Schicht Butterkekse auf dem Backpapier, gefolgt von einer Schicht der cremigen Füllung.

Wiederhole den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Die Oberseite mit zerbröselten Keksen bestreuen, falls gewünscht.

Den Kuchen für mindestens 8 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen.

Die Schokoladenglasur schmelzen und gleichmäßig über den gekühlten Kuchen gießen.

Den Kuchen nach dem Glasieren für weitere 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Den Kuchen etwa 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.