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Mini Pizza-Kürbisse

Mini Pizza-Kürbisse für die perfekte Halloween-Party

Mini Pizza-Kürbisse sind der perfekte Fingerfood-Snack für jede Halloween-Party. Sie sind kinderfreundlich, vegetarisch und ein echter Hingucker.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 Mini Pizzas
Course: Snacks
Cuisine: vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Frischer Blech-Pizzateig Kann durch fertigen Pizzateig ersetzt werden.
Für die Füllung
  • 100 g Schinken, gewürfelt Kann durch Truthahn oder Hühnchen ersetzt werden.
  • 200 g Frischkäse Fettarmer oder vegane Alternative möglich.
  • 2 EL Frische Kräuter, gehackt Z.B. Petersilie oder Schnittlauch.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer, gemahlen Für den Geschmack.
Für den Glanz
  • 1 Ei Vegane Eiwäsche kann mit Mandelmilch hergestellt werden.
  • 1 TL Kurkuma oder Paprika Für die Färbung des Eigelbs.
Zum Garnieren
  • einige Basilikum Für Aroma und Dekoration.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Teigrolle
  • Küchengarn

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C mit Ober-/Unterhitze vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. Mischen Sie den Frischkäse mit dem gewürfelten Schinken und den gehackten Kräutern in einer Schüssel. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Rollen Sie den Pizzateig auf dem Backpapier aus und schneiden Sie ihn in sechs gleich große Quadrate (ca. 5 mm dick).
  4. Platzieren Sie 1 Esslöffel Füllung in die Mitte jedes Teigquadrats und falten Sie die Enden darüber.
  5. Binden Sie um jedes Teigbällchen ein Stück Küchengarn für die Kürbisform.
  6. Verquirlen Sie das Ei mit Kurkuma oder Paprika und bestreichen Sie die Oberseiten der Teigbällchen damit.
  7. Backen Sie die Mini Pizza-Kürbisse für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Lassen Sie die Mini Pizza-Kürbisse abkühlen und garnieren Sie sie mit frischem Basilikum.

Nutrition

Serving: 1Mini PizzaCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Diese Mini Pizza-Kürbisse sind perfekt für jede Halloween-Feier und einfach zuzubereiten. Variieren Sie die Füllungen nach Belieben.

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