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Mini-Spinnen-Pizza

Mini-Spinnen-Pizza für eine gruselige Halloween-Party

Entdecken Sie die leckere Mini-Spinnen-Pizza, den perfekten Snack für jede Halloween-Party!
Prep Time 45 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 16 Mini-Pizzen
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 120

Ingredients
  

Pizzateig
  • 300 g Mehl (glatt) Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 200 ml Wasser (lauwarm) Achten Sie darauf, dass das Wasser nicht zu heiß ist.
  • 2 EL Olivenöl Kann durch jedes andere Pflanzenöl ersetzt werden.
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Kristallzucker
  • 21 g Germ (Hefe) (frisch) Alternativ 1 Päckchen Trockenhefe verwenden.
Beläge
  • 100 ml Pizzasauce
  • 100 g Käse, gerieben Am besten eignet sich Mozzarella.
  • 5 EL Bärlauchpesto Kann eventuell mit Basilikumpesto ersetzt werden.
  • Oliven schwarz (entkernt) Dienen zur Dekoration als „Spinnen“.

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Mischen Sie in einer Schüssel das lauwarme Wasser mit Zucker, Salz und frischer Hefe. Lassen Sie die Mischung für etwa 10 Minuten stehen, bis sie schäumt.
  2. Fügen Sie dann das Mehl hinzu und kneten Sie den Teig für etwa 5–7 Minuten, bis er glatt und elastisch ist. Decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn in einer warmen Ecke für etwa 45 Minuten aufgehen.
  3. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (356 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  4. Drücken Sie den aufgegangenen Teig sanft herunter, teilen Sie ihn in 16 Portionen und rollen Sie jede zu kleinen Pizzaböden aus.
  5. Legen Sie die Pizzaböden auf das Backblech, verteilen Sie die Pizzasauce und streuen Sie den geriebenen Käse darüber. Backen Sie die Pizzas für etwa 15 Minuten.
  6. Bereiten Sie währenddessen die entkernten schwarzen Oliven vor, schneiden Sie sie in Scheiben für die Spinnen.
  7. Nehmen Sie die Pizzas aus dem Ofen, platzieren Sie eine Olive auf jeder Pizza und backen Sie sie für weitere 5 Minuten.
  8. Lassen Sie die Pizzas kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1Mini-PizzaCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese schaurigen Snacks sind perfekt für jede Halloween-Party und machen großen Spaß beim Essen und Dekorieren.

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