Kalte Butter, Zucker und Mehl in einer Schüssel gut vermengen, bis eine krümelige Masse entsteht. Füge ein Ei hinzu und knete den Teig, bis er gleichmäßig ist. Wickele den Teig in Frischhaltefolie und lasse ihn 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

Rolle den gekühlten Mürbeteig aus und lege ihn in eine Springform. Beschwere den Teig und backe ihn bei 180°C für etwa 15 Minuten.

Schneide frische Pflaumen und koche sie mit Zucker und Stärke, bis die Mischung eindickt. Abkühlen lassen.

Schlage die Eier mit Zucker schaumig. Füge Nüsse, Mehl und Backpulver hinzu und hebe alles vorsichtig unter.

Verteile die Pflaumenfüllung auf dem Mürbeteig. Gieße den Nuss-Teig darüber und backe bei 180°C für 40 Minuten.

Lasse den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter stürzt und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäubst.