Heize deinen Ofen auf 180°C vor und bereite eine Kuchenform vor, indem du sie mit Butter einfettest und mit Mehl ausstreust.

Hacke die Haselnüsse grob und röste sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten.

Schlage in einer großen Rührschüssel die Butter und den Zucker mit einem Handmixer für etwa 3–5 Minuten schaumig.

Vermische das Mehl, Backpulver und eine Prise Salz in einer separaten Schüssel.

Verrühre die Nougatcreme mit dem Puddingpulver, bis eine gleichmäßige, glatte Konsistenz entsteht.

Gieße die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Kuchenform und verteile die Nougatfüllung gleichmäßig darauf.

Backe den Nusskuchen für 30-35 Minuten.

Lass den Nusskuchen für 10 Minuten in der Form auskühlen und stürze ihn dann auf ein Kuchengitter.

Schneide den Kuchen in Scheiben und serviere ihn.