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Ofenkartoffel aus der Heißluftfritteuse

Ofenkartoffel aus der Heißluftfritteuse – schnell und lecker

Die knusprige Haut und die fluffige Mitte dieser Ofenkartoffel aus der Heißluftfritteuse machen jedes Abendessen zum Festmahl!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 2 portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 2 große mehligkochende Kartoffeln Optimal sind Sorten wie Melody oder Adretta für perfekte Fluffigkeit.
  • 1–2 Teelöffel Olivenöl Kann bei Bedarf durch Pflanzenöl ersetzt werden.
  • Salz Passe die Menge deinem persönlichen Geschmack an.
Für die Aromen (optional)
  • 1 zerdrückte Knoblauchzehe Fügt ein aromatisches Geschmackserlebnis hinzu.
  • frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Schnittlauch) Für eine Geschmacksverstärkung.
Für die Toppings (optional)
  • Kräuterquark oder Joghurtcreme Eine cremige Toppenoption.
  • Butter oder vegane Margarine Für zusätzliche Reichhaltigkeit.
  • geriebener Käse oder Feta Für noch mehr Geschmack.
  • Hähnchenham oder Avocado Für Eiweiß und gesunde Fette.
  • Bohnen, Mais, Tomaten, Sprossen, Röstzwiebeln, Jalapeños Bieten verschiedene Geschmacksprofile und Texturen.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wähle zwei große, mehligkochende Kartoffeln aus und wasche sie gründlich unter fließendem Wasser, ohne die Schale zu entfernen.
  2. Trockne die gewaschenen Kartoffeln mit einem Küchentuch ab. Reibe sie mit 1-2 Teelöffeln Olivenöl ein und streue großzügig Salz darüber.
  3. Wenn du möchtest, kannst du die Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Messer mehrmals einstechen.
  4. Heize die Heißluftfritteuse auf 180°C (356°F) vor.
  5. Lege die vorbereiteten Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse und koche sie für 30-40 Minuten.
  6. Nach 30 Minuten kannst du mit einem scharfen Messer prüfen, ob die Kartoffeln fertig sind.
  7. Sobald die Ofenkartoffeln fertig sind, nimm sie vorsichtig aus der Fritteuse und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 300mgPotassium: 900mgFiber: 5gSugar: 1gVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 10mg

Notes

Kartoffeln können im Voraus vorbereitet werden und kurz vor dem Servieren in der Heißluftfritteuse aufgefrischt werden.

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