Ingredients
Equipment
Method
Schritte zur Zubereitung
- Pfanne erhitzen: Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge 2 Esslöffel Pflanzenöl hinzu. Lass das Öl für etwa 1-2 Minuten warm werden, bis es leicht schimmert.
- Zwiebeln und Knoblauch anbraten: Gib die gewürfelte Zwiebel und die gehackten Knoblauchzehen in die Pfanne und brate sie für etwa 3-4 Minuten an, bis die Zwiebeln glasig sind.
- Hackfleisch hinzufügen: Füge das Rinderhackfleisch zur Zwiebel-Knoblauch-Mischung hinzu und brate es für etwa 5-7 Minuten, bis es gut durchgegart und braun ist.
- Würzen: Streue Paprikapulver, Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer über das Hackfleisch und lass es für weitere 1-2 Minuten köcheln.
- Pommes zubereiten: Bereite die Pommes frites gemäß der Packungsanweisung vor, meist durch Frittieren oder Backen bei 220 °C für 20-25 Minuten.
- Hackfleisch und Pommes vermengen: Mische das gebratene Hackfleisch gleichmäßig mit den knusprigen Pommes.
- Käse hinzufügen und schmelzen: Streue geriebenen Cheddar-Käse über die Pommes und das Hackfleisch, decke die Pfanne ab und lass den Käse schmelzen.
- Anrichten und genießen: Garnieren mit frischer Petersilie und servieren.
Nutrition
Notes
Dieses Rezept kann leicht angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu bedienen, einschließlich veganer Optionen.
