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Proteinpudding

Proteinpudding schnell und einfach selbstgemacht

Dieser Proteinpudding ist ein gesunder Genuss für Schokoladenliebhaber mit über 40 Gramm Protein pro Portion.
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Basis
  • 200 g griechischer Joghurt vollfett, naturbelassen oder mit Vanillegeschmack
  • 2-3 EL Schokoladen-Protein-Pulver
  • 3-4 EL ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 TL Vanilleextrakt am besten reines Vanilleextrakt
  • 2 EL Ahornsirup kann nach Belieben durch Honig ersetzt werden

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel den griechischen Joghurt, das Schokoladen-Protein-Pulver, das ungesüßte Kakaopulver, den Vanilleextrakt und den Ahornsirup vermischen.
  2. Schlage weiter, bis die Textur glatt und samtig ist. Dieser Schritt dauert etwa 2-3 Minuten.
  3. Bedecke die Schüssel mit Frischhaltefolie und stelle sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
  4. Nehme den vorbereiteten Proteinpudding aus dem Kühlschrank und fülle ihn in kleine Schalen oder Gläser.
  5. Genieße deinen Proteinpudding als nahrhaften Snack oder Dessert.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 40gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, den richtigen Joghurt zu wählen und die Süßheit nach Geschmack anzupassen. Variiere Toppings für einen besonderen Genuss.

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