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Quark-Taler mit Haferflocken

Quark-Taler mit Haferflocken leicht gemacht

Quark-Taler mit Haferflocken sind proteinreiche, schnell zubereitete Snacks, perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack zwischendurch.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Taler
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Magerquark Sorgt für die cremige Textur
  • 100 g Haferflocken Für glutenfreie Alternativen benutze glutenfreies Hafermehl
  • 2 Eier Binden die Zutaten together
  • 3 EL Honig Eignet sich auch für vegane Alternativen
  • 1 TL Vanilleextrakt Hervorhebung der Geschmacksnuancen
  • 1 TL Backpulver Sorgt für die Fluffigkeit
  • 1 Prise Salz Balanciert die Süße aus
  • 1 TL Zimt Bringt Wärme und Aroma
  • 1 EL Öl oder Butter Für die Pfanne

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Schneebesen
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lass den Magerquark und die Eier für etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
  2. Gib die feuchten Zutaten in die große Schüssel und vermische sie mit einem Schneebesen.
  3. Vermische die trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel.
  4. Vereine die feuchten und trockenen Zutaten vorsichtig.
  5. Erhitze die Pfanne bei mittlerer Hitze und füge Öl oder Butter hinzu.
  6. Löffle die Mischung in die heiße Pfanne und brate die Taler.
  7. Wende die Taler vorsichtig und brate die andere Seite ebenfalls goldbraun.
  8. Serviere die Quark-Taler warm, gerne mit frischen Beeren oder Joghurt.

Nutrition

Serving: 1TalerCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Quark-Taler sind glutenfrei und eine großartige Möglichkeit, gesund zu snacken. Der Teig kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden.

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