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Rindfleisch-Prosciutto-Mozzarella-Häppchen

Rindfleisch-Prosciutto-Mozzarella-Häppchen für Feinschmecker

Diese Rindfleisch-Prosciutto-Mozzarella-Häppchen kombinieren köstliches Rindfleisch, knusprigen Prosciutto und schmelzenden Mozzarella für einen eleganten Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Häppchen
  • 250 g Mini-Mozzarella-Bällchen Gut abgetropft
  • 150 g Rinder-Prosciutto Hochwertig, Scheiben angepasst
  • 15 g Frische Basilikumblätter In passender Größe
Für die Verfeinerung
  • 2 EL Hochwertiges Olivenöl Für den Geschmack
  • 2 EL Balsamico-Glasur Für den süß-sauren Abschluss

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech

Method
 

Zubereitung
  1. Mozzarella gründlich abtropfen lassen und trocken tupfen.
  2. Basilikumblätter waschen und auf einem Küchentuch trocknen lassen.
  3. Ein Basilikumblatt auf ein Mozzarella-Bällchen legen und mit einer Scheibe Prosciutto einwickeln.
  4. Häppchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten pro Seite braten oder bei 180°C für 5-7 Minuten backen.
  5. Auf einem Teller anrichten, mit Olivenöl und Balsamico-Glasur beträufeln und servieren.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 1gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 25mgSodium: 410mgPotassium: 120mgVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Häppchen sind ideal als elegante Vorspeise oder Snack zu besonderen Anlässen. Achte darauf, die Mozzarella gut abzutrocknen und frische Basilikumblätter zu verwenden.

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