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Russische Tee Gebäck Rezept Zutaten: - 1 Tasse Butter, weich - ½ Tasse Puderzucker - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 2 ¼ Tassen Mehl - ½ Tasse gehackte Nüsse (Walnüsse oder Mandeln) - ¼ Teelöffel Salz - Zusätzlicher Puderzucker zum Bestäuben Anleitung: 1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen. 2. In einer großen Schüssel Butter und Puderzucker cremig rühren. Vanilleextrakt hinzufügen. 3. Mehl, gehackte Nüsse und Salz hinzufügen und gut vermischen, bis der Teig zusammenkommt. 4. Kleine Portionen des Teigs formen und auf ein Backblech legen. 5. Im vorgeheizten Ofen 10 - 12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. 6. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, dann in Puderzucker wälzen. 7. Vollständig abkühlen lassen und erneut in Puderzucker wälzen, bevor serviert wird.

Russische Tee Gebäck Rezept für zarte Naschkatzen

Dieses Russische Tee Gebäck Rezept vereint zarte Buttrigkeit mit knusprigen Nüssen und ist perfekt für die Weihnachtszeit.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 37 minutes
Servings: 24 stücke
Course: Dessert
Cuisine: Russisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Butter, weich Ungesalzen
  • ½ Tasse Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Rein
  • 2 ¼ Tassen Mehl Allzweckmehl oder glutenfrei
  • ½ Tasse gehackte Nüsse Walnüsse oder Mandeln
  • ¼ Teelöffel Salz
Zum Bestäuben
  • nach Bedarf Tasse zusätzlicher Puderzucker

Equipment

  • Backblech
  • Küchenmaschine oder Handmixer
  • Schüssel
  • Teelöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel Butter und Puderzucker cremig rühren. Vanilleextrakt hinzufügen.
  3. Mehl, gehackte Nüsse und Salz hinzufügen und gut vermischen, bis der Teig zusammenkommt.
  4. Kleine Portionen des Teigs formen und auf ein Backblech legen.
  5. Im vorgeheizten Ofen 10 - 12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  6. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, dann in Puderzucker wälzen.
  7. Vollständig abkühlen lassen und erneut in Puderzucker wälzen, bevor serviert wird.

Nutrition

Serving: 1stückCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 60mgPotassium: 40mgSugar: 4gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Optimale Lagerung in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur.

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