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Saftige Hähnchenspieße

Saftige Hähnchenspieße für den perfekten Grillabend

Entdecken Sie saftige Hähnchenspieße, die durch eine würzige Marinade aus Mayonnaise und Chili bestechen – perfekt für Ihren Grillabend.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Mageres Hähnchenfleisch verwenden
  • 200 g Mayonnaise Griechischer Joghurt für leichtere Variante
  • 2 EL Chili-Paste Chili-Pulver oder andere scharfe Saucen verwenden
  • 1 TL Gewürze (z.B. Paprika, Kreuzkümmel)
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
Für die Spieße
  • 10 Holzspieße Vor Gebrauch in Wasser einweichen
  • 200 g Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini)
Tipp zur Servierung
  • 1 Schüssel Frischer Salat Passt wunderbar zu den Spießen

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Backblech
  • Holzspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel Mayonnaise, Chili-Paste und Gewürze gründlich vermengen.
  2. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade geben und mindestens 10 Minuten marinieren.
  3. Die marinierten Hähnchenstücke auf Holzspieße stecken und gleichmäßig platzieren.
  4. Ofen auf 200 °C vorheizen oder Grill vorbereiten.
  5. Die Spieße 15-20 Minuten grillen oder backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Servieren Sie die Spieße warm mit frischem Gemüse oder in einem Wrap.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Spieße sind ideal für gesellige Abende und variabel. Marinade kann durch Joghurt ersetzt werden für eine leichtere Variante.

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