Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Halbiere die Vollkornbrötchen und lege die unteren Hälften auf einen Teller. Bestreiche sie großzügig mit dem Géramont Frisch & Pur.
- Wasche die Romanasalatblätter und lege zwei Blätter auf jede Brötchenhälfte.
- Lege eine Scheibe Géramont mit Skyr auf jede Brötchenhälfte.
- Schneide die Gurke in Scheiben für den Kopf und in ovale Stücke für die Beine.
- Ordne die Gurkenteile als Schildkrötenfüße an und dekoriere mit Géramont und Pfefferkörnern.
- Serviere die fertigen Schildkrötenbrötchen sofort auf einem schönen Teller.
Nutrition
Notes
Achte darauf, dass der Géramont gleichmäßig aufgetragen wird. Verwende frisches Gemüse für die beste Textur.
