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Schinken-Käse-Stangen

Schinken-Käse-Sticks: Schnelles und leckeres Rezept

Köstliche Schinken-Käse-Sticks, die einfach zuzubereiten sind und in kürzester Zeit als Fingerfood bereitstehen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig am besten aufgetaut
  • 1 großes Ei Beatenes Ei kann weggelassen werden für eine ei-freie Variante
Für die Füllung
  • 200 g Deli-Schinken kann durch Truthahn oder gegrilltes Gemüse ersetzt werden
  • 1 Tasse Cheddar oder Mozzarella verschiedene Käsesorten ausprobieren
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf alternativ gelber Senf
  • 2 Esslöffel Frische Petersilie optional, kann durch Basilikum ersetzt werden oder weggelassen werden
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack verwenden

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Teigrolle
  • Messer
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf etwa 0,5 cm Dicke aus.
  3. Schneide den Blätterteig in Rechtecke von etwa 7,5 cm x 12,5 cm, sodass du mindestens 12 Stücke erhältst.
  4. Verteile 1 Esslöffel Dijon-Senf gleichmäßig auf einer Hälfte jedes Rechtecks.
  5. Lege eine Scheibe Deli-Schinken und dann eine Portion Käse auf den Senf.
  6. Falls gewünscht, streue etwas frische Petersilie darüber und würze mit Salz und Pfeffer.
  7. Klappe die andere Teighälfte über die Füllung und drücke die Ränder fest zusammen.
  8. Lege die gefüllten Schinken-Käse-Sticks auf das vorbereitete Backblech.
  9. Pinsel die Oberseiten der Sticks mit dem geschlagenen Ei ein.
  10. Backe die Sticks für 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  11. Lass die Schinken-Käse-Sticks kurz auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StickCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 6gFat: 9gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 45mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Sticks sind perfekt zum Teilen und können nach Belieben angepasst werden.

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