In einer mittelgroßen Schüssel oder mit einem Standmixer die kalte Schlagsahne bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Füge das Trocken-Kakaopulver hinzu und schlage weiter, bis sich steife Spitzen bilden.

In einem kleinen Topf die Milch bei schwacher Hitze erwärmen. Rühre regelmäßig um, damit die Milch nicht anbrennt.

Gieße die warme Milch in ein schönes Glas oder eine Tasse.

Nehme die vorbereitete Schlagsahne und löffle einen Klumpen auf die warme Schokolade.

Verleihe der heißen Schokolade mit Garnierungen den letzten Schliff.