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Schmackhaftes Blechpfannen-Griechisches Hähnchen & Kartoffeln Rezept

Schmackhaftes Blechpfannen-Griechisches Hähnchen Rezept

Ein schnelles und einfaches Rezept für schmackhaftes Blechpfannen-Griechisches Hähnchen & Kartoffeln, das Zeit spart und köstlich ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Marinierzeit 15 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Griechisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenschenkel am besten mit Haut
  • 4 Zehen Knoblauch frisch, gehackt
  • 1 Stück Zitrone Saft und Abrieb
  • 2 Teelöffel Getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel Geräucherter Paprika
  • 3 Esslöffel Olivenöl
Für die Gemüse
  • 500 g Babykartoffeln halbiert
  • 1 Stück Rote Paprika in Streifen geschnitten
  • 1 Stück Rote Zwiebel in Ringe geschnitten
Würze und Kräuter
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Schwarzer Pfeffer
  • einige Blätter Frische Petersilie zum Garnieren

Equipment

  • Backofen
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Backofen auf 200°C (400°F) vor.
  2. Vermische die Hähnchenschenkel mit Zitronensaft, Zitronenabrieb, Knoblauch, Oregano, geräuchertem Paprika, Salz, Pfeffer und Olivenöl.
  3. Vermenge die Babykartoffeln, rote Paprika und Zwiebel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
  4. Platziere die marinierten Hähnchenschenkel auf einem Backblech und verteile das Gemüse darum.
  5. Backe das Ganze für 35-40 Minuten im Ofen.
  6. Schalte in den letzten 2-3 Minuten den Grill ein, um die Haut knusprig zu machen.
  7. Garnieren und servieren mit frischer Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Dieses Gericht ist ideal für Familien und kann einfach variiert werden.

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