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Schnelle Zimt-Zucker-Cruffins für jede Gelegenheit

Schnelle Zimt-Zucker-Cruffins für jede Gelegenheit

Schnelle Zimt-Zucker-Cruffins für jede Gelegenheit sind köstliche Mini-Croissants, die in unter 30 Minuten zubereitet werden können.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Blatt Blätterteig frischen, gefrorenen oder selbstgemachten verwenden
  • 50 g Butter geschmolzen oder pflanzliche Margarine für vegane Option
Für die Zimt-Zucker-Mischung
  • 50 g Zucker weißer oder brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
Für die Glasur
  • 1 Eierwaschung oder pflanzliche Milch optional

Equipment

  • Muffinform
  • Nudelholz
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Roll den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus, bis er etwa 3 mm dick ist.
  2. Streue die vorbereitete Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig über den ausgelegten Teig und träufle die geschmolzene Butter darüber.
  3. Rolle den Teig von der langen Seite her fest auf und schneide ihn in sechs gleich große Stücke.
  4. Heize den Ofen auf 180°C vor und backe die Cruffins für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Lass die Zimt-Zucker-Cruffins für etwa 5 Minuten in der Muffinform abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 90mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 8IUCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Diese Cruffins sind ideal zum Frühstück, als Snack oder für eine süße Pause.

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