Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Zerkleinere die Schokoladenkekse in einem Mixer oder lege sie in einen Gefrierbeutel und zerdrücke sie mit einem Nudelholz.
- In einem kleinen Topf schmelze die ungesalzene Butter zusammen mit den Karamellbonbons bei niedriger Hitze. Rühre die Mischung stetig um, bis sie vollständig geschmolzen und glatt ist.
- Füge die geschmolzene Karamell- und Buttermischung zu den Keksbröseln hinzu. Mische alles gründlich, bis eine klebrige, formbare Masse entsteht.
- Decke die Schüssel mit der Mischung ab und stelle sie für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank.
- Nimm die gekühlte Mischung aus dem Kühlschrank und forme mit leicht feuchten Händen gleich große Kugeln.
- Wälze die geformten Kugeln im Puderzucker, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Bewahre die fertigen Schoko-Karamell-Kugeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, bis du sie servierst.
Nutrition
Notes
Diese Kugeln sind am besten frisch, können aber bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
