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Schokoladen-Espresso-Energiebällchen Kraftvoller Snack

Schokoladen-Espresso-Energiebällchen leicht gemacht

Köstliche Schokoladen-Espresso-Energiebällchen sind der kraftvolle Snack für schnellere Energie und Genuss.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: Gesund
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1/2 Tasse Mandelbutter Kann durch Erdnuss- oder Cashewbutter ersetzt werden.
  • 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup Agavensirup für eine vegane Option verwenden.
  • 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver Carobpulver kann für eine süßere Note genutzt werden.
  • 1 Esslöffel Instant-Espressopulver
  • 1/4 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen Durch weiße oder Vollmilch-Schokolade ersetzen, wenn gewünscht.
  • 1/4 Teelöffel Meersalz
  • 1/4 Tasse gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse)
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt Optional

Equipment

  • Rührschüssel
  • Holzlöffel oder Spatel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Rührschüssel kombinieren Sie die Haferflocken, Mandelbutter, Honig, ungesüßtes Kakaopulver, Instant-Espressopulver und das Meersalz. Wenn Sie Vanilleextrakt verwenden möchten, fügen Sie ihn jetzt hinzu. Vermengen Sie die Zutaten gründlich, bis eine klebrige Masse entsteht.
  2. Fügen Sie die Zartbitterschokoladenstückchen und die gehackten Nüsse hinzu. Mischen Sie alles sorgfältig, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
  3. Verwenden Sie Ihre Hände, um etwa einen Esslöffel der Mischung zu entnehmen und diese zu kleinen Bällchen zu rollen.
  4. Legen Sie die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lassen Sie genügend Platz zwischen ihnen.
  5. Kühlen Sie das Backblech mit den Bällchen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
  6. Bewahren Sie die gekühlten Bällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 100kcalCarbohydrates: 12gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 60mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Frische Zutaten verwenden für das beste Aroma und Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Nussbuttern und Süßungsmitteln.

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