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Schokoladenbrownie-Friedhof

Schokoladenbrownie-Friedhof für dein Halloween-Fest

Der Schokoladenbrownie-Friedhof ist ein köstliches Halloween-Dessert, das einfach zuzubereiten ist und sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 8 hours
Total Time 8 hours 55 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Halloween
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brownie-Teig
  • 3 Stück Eier vegane Option: Flachseier verwenden
  • 300 g Zucker keine direkten Ersatzmittel empfohlen
  • 200 g Butter für laktosefreie Varianten Margarine oder laktosefreie Butter nutzen
  • 1 TL Vanillepaste kann durch Vanilleextrakt ersetzt werden
  • 200 g Mehl glutenfreies Mehl verwenden für eine glutenfreie Version
  • 50 g Backkakao ungesüßten Kakao verwenden für beste Ergebnisse
  • 1 Prise Salz wie angegeben verwenden
  • 1 TL Backpulver Frische ist wichtig für den optimalen Aufstieg
Für die Zusatzstoffe
  • 100 g Mandeln durch Pekannüsse ersetzen oder ganz weglassen für eine nussfreie Variante
  • 100 g Walnüsse können durch andere Nüsse oder Samen für eine nussfreie Option ersetzt werden
Für die Dekoration
  • 100 g Zartbitterschokolade semi-süße Schokolade verwenden, wenn gewünscht

Equipment

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Schneebesen oder Mixer
  • Backform
  • Backpapier
  • Spritzbeutel
  • Kuchengitter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
  2. Eier mit Zucker und Vanillepaste schaumig schlagen, dann Butter unterheben.
  3. Mehl, Backkakao, Salz und Backpulver in einer separaten Schüssel vermengen und dann zur Eiermischung hinzufügen.
  4. Mandeln und Walnüsse unterheben.
  5. Teig in eine quadratische Backform geben und gleichmäßig verteilen.
  6. Brownies 20-25 Minuten backen.
  7. Nach dem Backen die Brownies aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
  8. Zartbitterschokolade schmelzen und damit Dekorationen auf Backpapier formen.
  9. Abgekühlte Brownies dekorieren und übriggebliebene Ränder als "Erde" verwenden.
  10. Brownies servieren und Gäste begeistern.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 14gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 100IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Brownies sind preiswert und schnell zubereitet und verwandeln jede Halloween-Feier in ein schauriges Erlebnis.

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