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Sesam-Hühnchen-Kohl-Crunch-Salat

Sesam-Hühnchen-Kohl-Crunch-Salat für frischen Genuss

Entdecken Sie den Sesam-Hühnchen-Kohl-Crunch-Salat – frisch, knackig und gesund!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salate
Cuisine: asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Gemüse
  • 200 g Kohl Napa-Kohl für einen zarteren Geschmack optional
  • 300 g Gekochtes Hühnchen Rotisserie Hühnchen für schnelle Zubereitung
  • 2 EL Sesamöl Für eine leichtere Variante Olivenöl verwenden
  • 2 EL Sojasauce Tamari als glutenfreie Alternative
  • 3 EL Sesamsamen Sonnenblumenkerne als nussfreie Option
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Rote Zwiebeln für andere Geschmacksrichtung
  • 2 Stück Karotten Paprika für süßere Knackigkeit optional

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide den Kohl in feine Streifen, hacke das gekochte Hühnchen und bereite die anderen Zutaten vor.
  2. Vermenge das Sesamöl mit der Sojasauce und einem Esslöffel der Sesamsamen in einer Schüssel.
  3. Mische in einer großen Schüssel den Kohl, Hühnchen, Karotten und Frühlingszwiebeln.
  4. Gieße das Dressing über den Salat und mische alles gut.
  5. Garnisiere mit zusätzlichen Sesamsamen und serviere sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 600IUVitamin C: 50mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Für die beste Textur immer frische Zutaten verwenden und das Dressing nach und nach hinzufügen.

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