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Suppe Knödel in cremiger Gochujang Soße

Suppe Knödel in cremiger Gochujang Soße genießen

Entdecke die perfekte Kombination aus saftigen Knödeln und cremiger Gochujang Soße in diesem schnellen und köstlichen Rezept für Suppe Knödel.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Suppen
Cuisine: Koreanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Soße
  • 1 Esslöffel Butter Kann gegen Olivenöl ersetzt werden für eine milchfreie Option.
  • 2 Teelöffel Gehackter Knoblauch Frischer Knoblauch ist am besten.
  • 200 ml Schlagsahne Kann durch Kokoscreme für eine milchfreie Version ersetzt werden.
  • 100 ml Wasser Brühe kann intensivere Aromen verleihen.
  • 2 Esslöffel Gochujang Sriracha kann für ähnliche Schärfe verwendet werden.
  • 50 g Parmesan Nährhefe ist eine gute vegane Alternative.
  • nach Geschmack Salbei oder Schnittlauch Frische Kräuter für die Garnitur.
Für die Suppe Knödel
  • 400 g Gefrorene Suppe Knödel Wird in der Soße gegart für eine intensivere Geschmackserfahrung.

Equipment

  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze einen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze und füge die Butter hinzu. Sobald die Butter geschmolzen ist, gib den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn 1-2 Minuten lang an.
  2. Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe und füge die Schlagsahne, Wasser und Gochujang hinzu. Rühre gut um und bringe die Mischung zum Köcheln. Lass die Soße 3-5 Minuten köcheln.
  3. Lege die gefrorenen Suppe Knödel in die köchelnde Soße. Decke den Topf ab und koche die Suppe Knödel für etwa 12 Minuten.
  4. Nimm den Deckel ab und streue frisch geriebenen Parmesan über die heißen Knödel.
  5. Gib die Suppe Knödel auf Teller und garniere sie nach Belieben mit frischem Salbei oder gehacktem Schnittlauch. Serviere das Gericht sofort heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 15gFat: 30gSaturated Fat: 15gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Servierte Suppe Knödel sollten nicht länger als 2 Stunden bei Zimmertemperatur stehen gelassen werden.

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