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Tater Tot Wurst Frühstück Auflauf

Tater Tot Wurst Frühstück Auflauf für die ganze Familie

Ein herzhafter Tater Tot Wurst Frühstück Auflauf, perfekt für die ganze Familie und ideal für einen geselligen Brunch.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Wurst
  • 1 Pfund Wurst Würzige Wurst kann durch Geflügelwurst ersetzt werden.
Für den Auflauf
  • 32 Unzen gefrorene Tater Tots Direkt aus dem Gefrierschrank verwenden.
  • 6 große Eier Gut verquirlen.
  • 1 Tasse Milch Vollmilch oder pflanzliche Alternativen sind möglich.
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt Frischer Knoblauch ist ideal.
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt Rote oder gelbe Zwiebeln können verwendet werden.
  • nach Geschmack Schwarzer Pfeffer
Für den Käse
  • 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse Alternativ Monterey Jack oder andere Käsesorten verwenden.

Equipment

  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen.
  2. Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten anbraten, bis sie gebräunt ist.
  3. In einer großen Schüssel Eier, Milch, gehackten Knoblauch, Zwiebel und schwarzen Pfeffer gut verquirlen.
  4. Eine Auflaufform leicht einfetten und die gefrorenen Tater Tots gleichmäßig am Boden auslegen.
  5. Die gebratene Wurst gleichmäßig über die Tater Tots verteilen.
  6. Die Eier- und Milchmischung vorsichtig über die Tater Tots und Wurst gießen.
  7. Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen.
  8. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen schieben und 30-35 Minuten backen.
  9. Den Auflauf aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Portionen schneiden.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 15IUVitamin C: 5mgCalcium: 25mgIron: 8mg

Notes

Ideal für entspanntes gemeinsames Kochen mit der Familie.

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