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Unwiderstehlich Knusprig Knoblauch Parmesan Geröstete Zucchini

Unwiderstehlich Knusprig Knoblauch Parmesan Zucchini

Unwiderstehlich Knusprig Knoblauch Parmesan Geröstete Zucchini ist ein schnelles und gesundes Beilagenrezept, das Gemüse schmackhaft macht.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Zucchini
  • 4 Stück Zucchini Frisch und fest für die perfekte Basis
  • 2 Esslöffel Olivenöl Erschafft Knusprigkeit
  • 4 Zehen Knoblauch Frisch gehackt
Für das Würzen
  • 50 Gramm Parmesan Käse Gerieben
  • 1 Teelöffel Italienische Gewürzmischung Verstärkt das Aroma
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen
Für die Garnitur (Optional)
  • 2 Esslöffel Frische Petersilie Für zusätzliche Frische

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schneide die Zucchini in gleichmäßige 0,5 cm dicke Scheiben und gib sie in eine Schüssel.
  3. Füge Olivenöl und frisch gehackten Knoblauch hinzu und mische alles gut um.
  4. Streue den geriebenen Parmesan, die italienische Gewürzmischung, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer über die Zucchini.
  5. Verteile die gewürzte Zucchini in einer einzigen Schicht auf dem Backblech.
  6. Röste die Zucchini 15 bis 20 Minuten lang bis die Ränder goldbraun sind.
  7. Lasse die Zucchini 5 Minuten ruhen und garniere sie nach Wunsch mit frischer Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 7gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 10mgSodium: 250mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 25mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen oder Gemüsesorten für eigene Variationen.

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