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Vanillekipferl-Kugeln mit Marzipan und Nougat

Vanillekipferl-Kugeln mit Marzipan und Nougat zaubern Freude

Ein köstliches Rezept für Vanillekipferl-Kugeln mit Marzipan und Nougat, ideal für festliche Anlässe.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 18 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 18 minutes
Servings: 24 Kugeln
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 125 g Butter oder pflanzliche Butter für vegane Version
  • 100 g Zucker
  • 1 Stück Vanilleschote oder Vanilleextrakt
  • 2 Stück Eigelb
  • 100 g Gemahlene Mandeln oder andere Nüsse
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
Für die Füllung
  • 150 g Nougat
  • 150 g Marzipan

Equipment

  • Handmixer
  • Rührschüssel
  • Holzlöffel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Frischhaltefolie
  • Kuchengitter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Butter und Zucker schaumig schlagen.
  2. Eigelbe einarbeiten.
  3. Trockene Zutaten hinzufügen.
  4. Teig ruhen lassen.
  5. Füllung vorbereiten.
  6. Kugeln füllen.
  7. Vanillekipferl-Kugeln formen.
  8. Backen.
  9. Zuckern und kühlen.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Kugeln sind perfekt für festliche Anlässe und lassen sich im Voraus zubereiten.

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