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Vegane gebackene Haferflocken mit Himbeeren

Vegane gebackene Haferflocken mit Himbeeren Rezept

Genießen Sie gesunde, vegane gebackene Haferflocken mit Himbeeren, perfekt für ein energiereiches Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Vegan
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Banane sorgt für natürliche Süße und cremige Konsistenz
  • 70 g Haferflocken glutenfreie Haferflocken können verwendet werden
  • 1 EL Kakaopulver fügt einen reichen Schokoladengeschmack hinzu
  • 1/2 TL Backpulver hilft der Mischung aufzugehen
  • 2-3 EL Ahornsirup süßt auf natürliche Weise
  • 150 ml Ungesüßte Mandelmilch andere pflanzliche Milchoptionen funktionieren auch
  • 45 g Frische Himbeeren können durch andere Früchte ersetzt werden

Equipment

  • Mixer
  • Backform

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor und bereite eine ofenfeste Backform vor.
  2. Gib alle Zutaten, außer den Himbeeren, in einen Mixer und püriere sie bis glatt.
  3. Gieße die Mischung in die Backform und verteile die Himbeeren gleichmäßig.
  4. Backe die Mischung für 20-25 Minuten, bis sie fest und leicht goldbraun ist.
  5. Lass die gebackenen Haferflocken 5-10 Minuten abkühlen bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 32gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gSodium: 150mgPotassium: 250mgFiber: 6gSugar: 5gVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1.5mg

Notes

Für mehr Geschmack kannst du geschmolzene Schokolade oder zusätzliche Früchte hinzufügen.

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