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Würzige Nudeln mit koreanischem Maiskäse

Würzige Nudeln mit koreanischem Maiskäse schnell gemacht

Schnelle und köstliche würzige Nudeln mit koreanischem Maiskäse, die in nur 15 Minuten zubereitet werden können.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Koreanisch
Calories: 550

Ingredients
  

Für die Nudeln
  • 1 Packung Samyang Carbo-Nudeln
Für den Maiskäse
  • 1.5 Tassen Gefrohrene/Büchsen-Mais Frischer Mais kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 Tasse Geriebener Weißer Cheddar Optional, aber erhöht das Geschmackserlebnis.
  • 0.5 Tasse Geriebener Mozzarella Andere schmelzende Käsesorten können ebenfalls eingesetzt werden.
  • 1 EL Japanische Mayonnaise Kann durch gewöhnliche Mayonnaise ersetzt werden.
  • 1 TL Zucker Anpassen nach Geschmack ist möglich.

Equipment

  • Pfanne
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Koche die Samyang Carbo-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. In der Regel benötigt es etwa 3-5 Minuten im kochenden Wasser.
  2. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Füge den gefrorenen oder aus der Dose genommenen Mais, den geriebenen weißen Cheddar, den Mozzarella, die japanische Mayonnaise und den Zucker hinzu. Rühre alles gut um, bis die Mischung gleichmäßig verteilt ist.
  3. Nachdem die Mischung zu sizzeln beginnt, reduziere die Hitze auf mittlere Stufe und lasse sie weiter kochen, bis der Käse vollständig geschmolzen und cremig ist.
  4. Gieße die warme Käsemischung über die frisch gekochten Nudeln auf dem Teller und achte darauf, dass die Käsemischung gleichmäßig verteilt wird.
  5. Garnieren die Nudeln nach Belieben mit etwas getrockneter Petersilie und serviere das Gericht sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 70gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Diese Nudeln sind ein echtes Highlight für einen entspannten Abend und schmecken am besten, während sie noch warm sind.

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