Zimt-Zucker-Mischung vorbereiten: Mische in einer Schüssel den Kristallzucker, den gemahlenen Zimt und eine Prise Salz. Stelle die Mischung beiseite.

Puffteig vorbereiten: Entnehme den gekühlten Puffteig aus der Verpackung und entfaltet ihn vorsichtig auf einer bemehlten Arbeitsfläche.

Butter und Zimt-Zucker-Mischung auftragen: Schmelze die ungesalzene Butter und pinsel sie gleichmäßig über den Puffteig. Streue die Zimt-Zucker-Mischung großzügig darüber.

Teig schneiden und drehen: Schneide den Teig in Streifen von etwa 2,5 cm Breite und forme diese zu Zimtschnecken.

Heißluftfritteuse vorheizen und frittieren: Heize die Heißluftfritteuse auf 175 °C vor und frittiere die Zimtschnecken für 8–10 Minuten.

Abkühlen lassen: Lasse die Zimtschnecken auf einem Kuchengitter abkühlen.

Optionale Glasur zubereiten: Vermische Puderzucker mit Milch oder Wasser, bis eine glatte Glasur entsteht.

Servieren: Serviere die Zimtschnecken warm oder bei Raumtemperatur.