Zimtschnecken Kuchen: Einfach & Himmlisch Lecker

Zimtschnecken Kuchen vereint die traditionellen Aromen in einer unkomplizierten Kuchenform.

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Prep Time 10

Cook Time 40

Total Time 50

Servings: 12 Stücke

Course: Dessert

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Kuchen

3 Tassen Allzweckmehl sorgt für Struktur und Stabilität; keine direkte Substitution empfohlen.
1 Tasse weißer Zucker bringt die nötige Süße in den Kuchen; kann durch Zuckeralternativen ersetzt werden.
4 Teelöffel Backpulver das Treibmittel, das den Kuchen schön hoch macht; sicherstellen, dass es frisch ist.
2 große Eier binden die Zutaten zusammen und geben Feuchtigkeit; Fliegen-Eier als vegane Alternative möglich.
2 Teelöffel Vanilleextrakt verstärkt den Geschmack; verwenden Sie reines Vanilleextrakt.
1 ½ Tassen Milch verleiht dem Kuchen Feuchtigkeit; kann durch Mandelmilch ersetzt werden.
½ Tasse gesalzene Butter, geschmolzen sorgt für Reichtum und Geschmack; ungesalzene Butter kann verwendet werden, wenn man Salz hinzufügt.

Für die Zimtfülle

¾ Tasse gesalzene Butter (weich) unerlässlich für eine gleichmäßige Verteilung der Füllung; vegane Butter kann verwendet werden.
1 Tasse brauner Zucker, fest gepackt bringt Süße und Karamellnoten; dunkler brauner Zucker sorgt für intensiveren Geschmack.
2 Esslöffel Allzweckmehl bindet die Füllung; keine direkte Substitution empfohlen.
1 Esslöffel gemahlener Zimt sorgt für den klassischen Zimtgeschmack; nach Belieben anpassen.

Für den Guss

2 Tassen Puderzucker süßt den Guss; Zuckeralternativen können verwendet werden.
5 Esslöffel Milch verdünnt den Guss; kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden.
1 Teelöffel Vanilleextrakt fügt dem Guss Geschmack hinzu; reines Vanilleextrakt sorgt für beste Qualität.

Equipment

Backform 23x33 cm
Schüssel
Küchenmaschine

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor.
Fetten Sie eine Backform mit einem Antihaft-Spray ein.
Mischen Sie das Mehl, Zucker, Backpulver, Eier, Vanilleextrakt und Milch in einer Schüssel.
Gießen Sie den Kuchenteig in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
In einer separaten Schüssel mixen Sie die weiche Butter, braunen Zucker, Mehl und Zimt.
Verteilen Sie die Zimtfüllung gleichmäßig über den Kuchenteig.
Backen Sie den Kuchen 35 bis 40 Minuten lang.
Mischen Sie den Puderzucker mit Milch und Vanilleextrakt, um den Guss vorzubereiten.
Gießen Sie den Guss gleichmäßig über den warmen Kuchen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 5IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, bevor Sie den Guss auftragen, um den Geschmack zu intensivieren.

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