Zitronen-Chia-Pudding mit cremigem Joghurt Rezept

Ein erfrischendes Zitronen-Chia-Pudding Rezept mit cremigem Joghurt, ideal für ein Sommerfrühstück.

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Prep Time 10

Kühlzeit 4

Total Time 4 10

Servings: 4 Portionen

Course: Dessert

Cuisine: Gesund

Calories: 200

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Pudding

100 g Chia-Samen Gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
400 ml Mandelmilch Kann durch Kokosmilch ersetzt werden.
200 g Griechischer Joghurt Für vegane Option pflanzlichen Joghurt verwenden.
100 ml Frischer Zitronensaft Vermeiden Sie Flasche-Säfte.
1 TL Zitronenzesten Verwenden Sie Bio-Zitronen.
2 EL Ahornsirup Oder andere Süßstoffe wie Honig.
1 TL Vanilleextrakt Fügt dem Geschmack Tiefe hinzu.

Toppings (optional)

100 g Frisches Obst Probieren Sie Beeren oder Zitrusfrüchte!
50 g Granola Geeignet als Garnitur.
30 g Kokosraspeln Können geröstet werden.

Equipment

Rührschüssel
Frischhaltefolie
Messbecher
Löffel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zutaten vorbereiten: Messen Sie alle Zutaten sorgfältig ab und legen Sie sie bereit.
Mischung herstellen: Geben Sie alle Zutaten in eine Rührschüssel und rühren Sie gründlich um.
Kühlen und eindicken lassen: Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
Finalisieren des Puddings: Geben Sie den Pudding erneut durch, um die Konsistenz zu überprüfen.
Anrichten und garnieren: Verteilen Sie den Pudding in Schalen und dekorieren Sie mit Toppings.
Servieren und genießen: Direkt nach dem Anrichten servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 10gSugar: 8gVitamin A: 100IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, die Zutaten bei Zimmertemperatur zu verwenden für eine bessere Mischung. Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings und Süßstoffen.

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