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Zucchinistangen mit Käsefüllung: Perfekte Snacks

Zucchinistangen mit Käsefüllung sind eine kinderfreundliche, proteinreiche Leckerei, ideal zum Dippen oder als Snack für zwischendurch.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stangen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Dinkelmehl Kann durch Weizenmehl ersetzt werden.
  • 1 TL Backpulver Achte darauf, dass es frisch ist!
  • 150 g Griechischer Joghurt Einfacher Naturjoghurt kann ebenfalls verwendet werden.
Für die Füllung
  • 1 Stück Zucchini Frische Zucchini ist am besten, gefrorene geht auch.
  • 150 g Frischkäse Fettarme Varianten sind geeignet.
  • 100 g Geriebener Gouda Kann durch Cheddar oder Mozzarella ersetzt werden.

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. In einer großen Schüssel das Dinkelmehl und das Backpulver gründlich vermischen.
  3. Füge den griechischen Joghurt, die gewürfelte Zucchini, den Frischkäse und den geriebenen Gouda hinzu und rühre alles vorsichtig um.
  4. Forme den Teig in kleine Sticks und platziere sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
  5. Backe die Zucchinistangen für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Lass die Zucchinistangen für einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StangeCalories: 180kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Zucchinistangen können in verschiedenen Variationen zubereitet werden, indem man Kräuter oder andere Käsesorten hinzufügt.

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