Wenn ich an schnell zubereitete Köstlichkeiten denke, springen mir sofort die luftigen, Crispy Frühlingsrollen Airfryer in den Sinn. Diese kleinen Wunderwerke vereinen eine knusprige Hülle mit einer saftigen Füllung, die jeden Biss zu einem Fest macht. Besonderer Clou: Mit nur 16 Minuten Garzeit und minimalem Öl zaubern wir sie ganz einfach zu Hause. Egal, ob für hektische Wochentage oder gesellige Familientreffen – diese Frühlingsrollen sind nicht nur ruckzuck zubereitet, sondern auch vielseitig einsetzbar. Mit verschiedenen Füllungen, sei es herzhaft mit Rindfleisch, Hähnchen oder sogar vegan, treffen sie garantiert jeden Geschmack. Wer kann da schon widerstehen? Seid ihr bereit, euch in die Welt der knusprigen Köstlichkeiten zu stürzen? Warum werden diese Frühlingsrollen zum Hit? Vielfältige Füllungen: Egal, ob ihr Fleischliebhaber oder Veganer seid, die Möglichkeiten sind endlos – von zartem Rinderhack bis zu leckeren Gemüsevarianten. Schnelle Zubereitung: In nur 16 Minuten zaubert ihr knusprige Frühlingsrollen, perfekt für hektische Abende. Gesündere Wahl: Dank des Airfryers benötigt ihr minimal Öl, aber die Knusprigkeit bleibt. Einfaches Handling: Die Verwendung von Reispapier macht das Füllen und Rollend einfach und macht auch den Kids Spaß. Geselliges Essen: Diese Frühlingsrollen sind der ideale Snack für eure nächste Feier oder Familiensause und sorgen garantiert für Begeisterung. Entdeckt auch alternative Dips, um euren Frühlingsrollen den letzten Schliff zu geben! Crispy Frühlingsrollen Airfryer Zutaten • Diese Zutatenliste zeigt euch alles, was ihr für die Zubereitung dieser leckeren, knusprigen Frühlingsrollen braucht. Für die Füllung Hackfleisch (Rind, Huhn oder vegan) – sorgt für reichhaltigen Geschmack; ihr könnt auch Putenhack oder pflanzliches Fleisch verwenden. Karotten – bringen Süße und Crunch; vorgeriebene Karotten sparen Zeit. Rote Paprika – fügt Textur und subtile Süße hinzu; könnt ihr auch durch gelbe oder grüne Paprika ersetzen. Frühlingszwiebeln – liefern einen frischen Zwiebelgeschmack; verwenden Sie bei Bedarf Schnittlauch. Ei – fungiert als Bindemittel; für vegane Optionen nutzt ihr Leinsamenmehl oder einen kommerziellen Ei-Ersatz. Sojasauce – verleiht den Frühlingsrollen eine umami-reiche Tiefe; Tamari-Sauce eignet sich gut für glutenfreie Versionen. Fischsauce – bereichert den Geschmack; wegzulassen für vegetarische oder vegane Alternativen ist kein Problem. Sesamöl – verbessert den Geschmack mit nussigen Noten; ihr könnt auch Olivenöl verwenden, wenn Sesamöl nicht vorhanden ist. Für das Wachsmaterial Reispapierblätter – umschließen die Füllung; einfach in warmem Wasser einweichen, um sie flexibel zu machen. Für die Garnitur Gerösteter Sesam – für zusätzlichen Crunch; substituiert durch ungesalzene Erdnüsse für eine leckere Variation. Salz & Pfeffer – nach Geschmack; passt die Gewürze an eure Vorlieben an. Folgt diesen einfachen Schritten und genießt eure eigenen Crispy Frühlingsrollen Airfryer in kürzester Zeit! Schritt-für-Schritt-Anleitung für Crispy Frühlingsrollen Airfryer Step 1: Fleisch anbraten Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge ein wenig Öl hinzu. Brate das Hackfleisch (Rind, Huhn oder vegan) für etwa 5-7 Minuten, bis es vollständig durchgegart ist. Achte darauf, das Fleisch gut zu zerkleinern, damit es gleichmäßig bräunt. Nach dem Anbraten kannst du 4 Esslöffel Sojasauce hinzufügen und die Mischung kurz aufkochen lassen. Step 2: Gemüse vorbereiten Während das Fleisch gart, wasche und schäle die Karotten, und reibe sie, falls sie nicht bereits gerieben sind. Schneide die rote Paprika in dünne Streifen und hacke die Frühlingszwiebeln. Diese frischen Zutaten fügen nicht nur Textur, sondern auch Geschmack zu deinen Crispy Frühlingsrollen Airfryer hinzu. Step 3: Füllung kombinieren Gib alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel: das angebratene Fleisch, das Gemüse, ein Ei, Sojasauce, Fischsauce, gerösteten Sesam, sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack. Mische alles gut durch, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind und eine köstliche Füllung entsteht. Step 4: Reispapier einweichen Fülle einen tiefen Teller oder eine flache Schüssel mit warmem Wasser. Nimm ein Reispapierblättern und weiche es für etwa 10 Sekunden ein, bis es flexibel wird. Achte darauf, das Papier nicht zu lange im Wasser zu lassen, da es ansonsten zu weich werden könnte, um es zu handhaben. Step 5: Frühlingsrollen formen Lege das eingeweichte Reispapier auf eine saubere Arbeitsfläche. Platziere 1-2 Esslöffel von der vorbereiteten Füllung im unteren Drittel des Blattes. Klappe die Seiten des Papiers ein und rolle es straff um die Füllung, sodass die Rollen gut verschlossen sind. Wiederhole diesen Schritt mit den restlichen Blättern und der Füllung. Step 6: Rollen im Airfryer anordnen Lege die vorbereiteten Frühlingsrollen vorsichtig in den Korb des Airfryers. Achte darauf, dass sie sich nicht überlappen, damit die Luft gleichmäßig zirkulieren kann und sie schön knusprig werden. Bereite ggf. in mehreren Chargen zu, falls der Platz begrenzt ist. Step 7: Frühlingsrollen garen Stelle den Airfryer auf 200 °C ein und koche die Frühlingsrollen für 10-16 Minuten. Wende die Rollen nach der Hälfte der Garzeit, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig goldbraun und knusprig werden. Beobachte sie dabei gut, damit sie nicht verbrennen. Step 8: Garnierung und Servieren Nimm die frischen Crispy Frühlingsrollen Airfryer aus dem Gerät und garniere sie mit geröstetem Sesam und fein gehackten Frühlingszwiebeln. Serviere sie heiß und genieße sie mit einer süß-sauren Sauce oder anderen Dips deiner Wahl. Was passt zu Crispy Frühlingsrollen Airfryer? Eine harmonische Kombination dieser köstlichen Frühlingsrollen macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis. Frischer Gurkensalat: Erfrischend knusprig, sorgt er für einen schönen Kontrast zur warmen Füllung der Frühlingsrollen. Ein leichtes Dressing aus Essig und Zucker hebt die Aromen hervor. Süß-saurer Dip: Diese klassische Sauce ergänzt den herzhaften Geschmack der Frühlingsrollen perfekt und bringt eine angenehme Süße. Ideal für jeden Bissen! Würzige Erdnusssauce: Cremig und reichhaltig, bringt sie eine unvergleichliche Tiefe und passt hervorragend zu den knusprigen Rollen. Ein besonderer Genuss für den Gaumen. Thai-Salat: Leicht und erfrischend, verbindet er Aromen von Zitronengras und Limette und harmoniert somit perfekt mit der Füllung der Frühlingsrollen. Kokosreis: Seine cremige Textur und der subtile Kokosgeschmack ergänzen die würzigen Frühlingsrollen ideal. Kalte Getränke: Ein erfrischendes Glas Eistee oder ein asiatisches Bier rundet das Mahl perfekt ab und sorgt für Erfrischung zwischen den Bissen. Entdeckt diese köstlichen Kombinationen und macht eure nächste Mahlzeit rundum gelungen! Expert Tips für Crispy Frühlingsrollen Airfryer Füllmenge beachten: Achte darauf, die Reispapierblätter nicht zu überfüllen; sonst könnten sie reißen und die Füllung herausfallen. Feuchtigkeit erhalten: Decke die ungebackenen Frühlingsrollen mit einem feuchten Tuch ab, um ein Austrocknen zu verhindern. Variiere die Füllungen: Experimentiere mit verschiedenen Kombinationen, um deinen Geschmack zu treffen und neue Lieblingsrezepte für Crispy Frühlingsrollen Airfryer zu entdecken. Beobachte die Garzeit: Halte die Frühlingsrollen beim Garen im Airfryer im Auge, um den perfekten goldbraunen Crunch zu erzielen. Für den perfekten Crunch: Sprühe leicht mit Öl, bevor du die Frühlingsrollen in den Airfryer gibst, für extra Knusprigkeit und Geschmack. Lagerungstipps für Crispy Frühlingsrollen Airfryer Zimmertemperatur: Bewahre die ungebackenen Frühlingsrollen nicht bei Raumtemperatur auf, da sie austrocknen könnten. Kühlschrank: Gelagerte, ungebackene Frühlingsrollen können bis zu 24 Stunden im Kühlschrank bleiben. Decke sie mit einem feuchten Tuch ab, um die Feuchtigkeit zu erhalten. Gefrierfach: Für eine längere Lagerzeit friere die Frühlingsrollen ein, indem du sie einzeln auf ein Backblech legst. Sobald sie fest sind, können sie in einen Gefrierbeutel umgefüllt werden und bis zu 2 Monate gehalten werden. Auftauen und Aufwärmen: Zum Aufwärmen, die gefrorenen Frühlingsrollen im Kühlschrank über Nacht auftauen lassen und anschließend im Airfryer bei 180 °C für 8-10 Minuten aufwärmen, bis sie knusprig sind. Meal Prep für Crispy Frühlingsrollen Airfryer Diese Crispy Frühlingsrollen Airfryer sind die perfekte Wahl für eure Meal Prep! Ihr könnt die Füllung, bestehend aus Hackfleisch, Gemüse und Gewürzen, bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Um die Frühlingsrollen zu formen, taucht das Reispapier einfach in warmes Wasser, legt die Füllung darauf, faltet die Seiten ein und rollt sie straff auf. Bewahrt die ungebackenen Rollen mit einem feuchten Tuch abgedeckt auf, damit sie nicht austrocknen. Wenn es Zeit ist zu genießen, platziert die Frühlingsrollen in den Airfryer und backt sie bei 200 °C für 10-16 Minuten bis sie schön knusprig sind. So spart ihr Zeit und habt trotzdem ein leckeres, frisches Gericht! Variationen & Substitutionen der Crispy Frühlingsrollen Airfryer Lasst eure Kreativität beim Kochen freien Lauf und passt dieses Rezept ganz nach euren Vorlieben an! Fleischvariationen: Nutzt anstelle von Rinderhack auch Hühnerhack oder eine vegane Alternative, wie z.B. Tofu oder Linsen. Jede Option bringt ihren eigenen Geschmack mit sich. Probiert es aus und entdeckt, welche Füllung euch am besten schmeckt! Vegetarisch: Statt Hackfleisch könnt ihr Quinoa oder eine Mischung aus Hülsenfrüchten verwenden, um eine proteinreiche, fleischlose Füllung zu kreieren. Diese Variante ist nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig und lecker. Zusätzlicher Crunch: Fügt geraspelte Kohlblätter oder Sojasprossen zu eurer Füllung hinzu, um extra Textur und Frische zu schaffen. Diese Zutaten sorgen für ein noch aufregenderes Geschmackserlebnis bei jedem Biss. Würzige Note: Für eine scharfe Variante könnt ihr fein gehackte Chili oder einen Spritzer Sriracha in die Füllung mischen. Der Kick bringt eure Frühlingsrollen auf das nächste Level und überrascht eure Geschmacksknospen! Alternative Dips: Statt der klassischen süß-sauren Sauce könnt ihr auch Erdnusssauce oder scharfe Chili-Dips ausprobieren, um euren Frühlingsrollen unterschiedliche Geschmäcker zu verleihen. Diese Kombinationen erweitern eure kulinarischen Möglichkeiten! Gemüsevariationen: Experimentiert mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini oder Shiitake-Pilzen für zusätzliche Aromen und Vitamine. Diese Variationen erweitern nicht nur den Nährwert, sondern auch den Geschmack. Süße Füllung: Für eine süße Variante könnt ihr die Füllung mit etwas Frischkäse und Früchten wie Ananas kombinieren. Diese interessanten Kombis sind perfekt für ein ungewöhnliches Dessert! Frischer Kräuterkick: Fügt frische Kräuter wie Koriander oder Minze zur Füllung hinzu, um einen frischen, aromatischen Akzent zu setzen. Diese kleinen Varianten können viel ausmachen! Entdeckt auch, wie ihr mit eigenen Kreationen noch mehr Spaß beim Kochen haben könnt, und lasst eure Geschmackspalette erblühen! Crispy Frühlingsrollen Airfryer Recipe FAQs Wie wähle ich die reifen Zutaten für die Füllung aus? Achte darauf, frisches Gemüse zu wählen, insbesondere die Karotten und Paprika. Die Karotten sollten knusprig und fest sein, ohne dunkle Flecken oder Fäulnis. Paprika sollten glänzend und prall sein. Für das Fleisch verwende frisches Hackfleisch, das eine leuchtende Farbe hat und frei von unangenehmem Geruch ist. Wie lagere ich die angefertigten Frühlingsrollen? Haltbare, ungebackene Frühlingsrollen können bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Verpacke sie in Frischhaltefolie oder decke sie mit einem feuchten Tuch ab, um ein Austrocknen zu verhindern. Gekochte Frühlingsrollen sollten in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage halten. Kann ich die Frühlingsrollen einfrieren? Ja, das ist möglich! Lege die gefüllten, ungebackenen Frühlingsrollen einzeln auf ein Backblech und friere sie zunächst ein, bis sie fest sind. Danach kannst du sie in einen Gefrierbeutel umfüllen und bis zu 2 Monate im Gefrierfach aufbewahren. Achte darauf, alle Luft aus dem Beutel zu drücken, um Gefrierbrand zu vermeiden. Wie taue ich gefrorene Frühlingsrollen auf? Lass die gefrorenen Frühlingsrollen über Nacht im Kühlschrank auftauen. Anschließend heize den Airfryer auf 180 °C (356 °F) vor und lege die aufgetauten Frühlingsrollen für 8-10 Minuten hinein, bis sie knusprig und heiß sind. Gibt es Allergien, auf die ich achten sollte? Ja, typisch sind Allergien auf Soja, Fischsoße (aus Fisch), Gluten (in der Sojasauce), oder Erdnüsse (falls verwendet). Für glutenfreie Varianten wähle Tamari statt Sojasauce und achte darauf, veganen Ei-Ersatz zu nutzen. Stelle sicher, dass alle Zutaten, die du verwendest, den besonderen Bedürfnissen deiner Gäste entsprechen. Was kann ich tun, wenn die Reispapierblätter reißen? Falls dir ein Blatt reißt, ist das kein Weltuntergang! Du kannst es einfach überlappend mit einem weiteren Blatt nutzen und die Füllung aufteilen, oder das Rezept mit Gemüsefüllungen anpassen und daraus eine Art “Frühlingsrollenauflauf” bereiten. Seid kreativ und macht das Beste daraus! Crispy Frühlingsrollen Airfryer – Knusprig und Lecker Erleben Sie die köstlichen Crispy Frühlingsrollen Airfryer, schnell zubereitet mit einer knusprigen Hülle und saftiger Füllung. Print Recipe Pin Recipe Prep Time 10 minutes minsCook Time 16 minutes minsTotal Time 26 minutes mins Servings: 4 StückeCourse: SnacksCuisine: asiatischCalories: 150 Ingredients Equipment Method Nutrition Notes Ingredients 1x2x3x? Füllung300 g Hackfleisch (Rind, Huhn oder vegan) kann durch Putenhack ersetzt werden2 Stück Karotten vorgerieben1 Stück Rote Paprika kann durch gelbe oder grüne Paprika ersetzt werden3 Stück Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch verwenden1 Stück Ei oder veganer Ei-Ersatz4 EL Sojasauce Tamari für glutenfrei1 EL Fischsauce wegzulassen für vegan2 EL Sesamöl Olivenöl als AlternativeWachsmaterial8 Stücke ReispapierblätterGarnitur2 EL Gerösteter Sesam oder ungesalzene ErdnüsseSalz nach GeschmackPfeffer nach Geschmack Equipment AirfryerPfanneSchüssel Method Schritt-für-Schritt-AnleitungErhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge ein wenig Öl hinzu. Brate das Hackfleisch für 5-7 Minuten, bis es durchgegart ist. Füge 4 Esslöffel Sojasauce hinzu und lasse es kurz aufkochen.Wasche und schäle die Karotten, und reibe sie. Schneide die rote Paprika in dünne Streifen und hacke die Frühlingszwiebeln.Gib alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel: das angebratene Fleisch, das Gemüse, ein Ei, Sojasauce, Fischsauce, gerösteten Sesam, sowie Salz und Pfeffer. Mische alles gut.Fülle einen Teller mit warmem Wasser. Weiche ein Reispapierblatt für 10 Sekunden ein, bis es flexibel wird.Lege das eingeweichte Reispapier auf eine Arbeitsfläche. Platziere 1-2 Esslöffel Füllung im unteren Drittel. Klappe die Seiten ein und rolle es straff.Lege die vorbereiteten Frühlingsrollen in den Airfryer. Achte darauf, dass sie sich nicht überlappen.Stelle den Airfryer auf 200 °C und koche die Frühlingsrollen für 10-16 Minuten. Wende sie nach der Hälfte der Garzeit.Nimm die Frühlingsrollen heraus und garniere sie mit geröstetem Sesam und Frühlingszwiebeln. Serviere sie heiß. Nutrition Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 1000IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 1mg NotesAchte darauf, die Reispapierblätter nicht zu überfüllen. Die ungebackenen Frühlingsrollen sollten mit einem feuchten Tuch abgedeckt werden, um Austrocknen zu verhindern. Tried this recipe?Let us know how it was!
