Name: Hähnchen Cordon Bleu Stromboli Rezept, einfach und lecker
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 stück Pizzateig; 2 stück Hähnchenbrustfilets; 100 g Schinken; 100 g Käse; 1 stück Ei; Paniermehl; Salz; Pfeffer; Öl

Eines Abends beim Kochen entdeckte ich eine aufregende Kombination, die mein Dinner-Spiel revolutionierte – die Hähnchen Cordon Bleu Stromboli. Mit ihrem knusprigen Pizzateig und der herzhaften Füllung aus saftigem Hähnchen, Schinken und schmelzendem Käse wird dieses Rezept zum ultimativen Komfortessen, das sowohl leicht zuzubereiten als auch beeindruckend für Gäste ist. Wer kann da schon widerstehen? In kürzester Zeit zaubert man ein Gericht, das mit jedem Biss Freude schenkt und selbst hartnäckige Fast-Food-Gegner überzeugt. Bist du bereit, dein Wochenende mit dieser köstlichen Überraschung zu retten?

Warum solltest du dieses Rezept ausprobieren?

Einfachheit: Die Zubereitung ist kinderleicht und benötigt nur grundlegende Kochkünste, sodass jeder es schaffen kann.
Köstliche Aromen: Die Kombination aus Hähnchen, Schinken und geschmolzenem Käse verleiht deinem Gericht einen herzhaften Geschmack, der alle begeistert.
Vielseitigkeit: Du kannst nach Belieben Zutaten und Käsesorten variieren, um deinen eigenen Twist einzubringen. Probiere auch Cremige Frisch Zesty Zitronen Feta Pasta für einen frischen, leichten Genuss!
Perfekte Gästeüberraschung: Dieses Gericht macht nicht nur Eindruck, sondern sorgt auch für glückliche Gesichter am Tisch.
Zeitersparnis: In nur 30 Minuten ist dein Hähnchen Cordon Bleu Stromboli ofenfrisch und bereit zum Genießen!

Hähnchen Cordon Bleu Stromboli Zutaten

• Ein tolles Rezept für alle, die gerne selbstgemachtes Essen lieben!

Für den Teig
• Pizzateig – Er dient als perfekte Grundlage für deinen Stromboli; du kannst fertigen Teig für eine schnelle Zubereitung verwenden oder selbstgemachten für zusätzlichen Genuss.

Für die Füllung
• Hähnchenbrustfilets – Das Hauptprotein, das nach dem Braten in Streifen geschnitten wird und für saftigen Geschmack sorgt; du kannst auch Putenbrust verwenden, wenn du es leichter magst.
• Schinken – Gibt dem Gericht eine herzhafte Note; ersetze ihn durch Prosciutto für einen gehobenen Geschmack.
• Käse – Der geschmolzene Käse sorgt für eine cremige Füllung; probiere zusätzlich Mozzarella oder Provolone für eine leicht andere Geschmacksvariante.

Für das Topping
• Ei – Für eine goldene, glänzende Oberfläche; einfach auf die Oberfläche des aufgerollten Teigs auftragen.
• Paniermehl – Gibt dem Stromboli eine extra knusprige Kruste.

Dieses Hähnchen Cordon Bleu Stromboli Rezept ist einfach zuzubereiten und stellt eine köstliche Alternative zu schnellem Essen dar!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Hähnchen Cordon Bleu Stromboli Rezept

Step 1: Pizzateig ausrollen
Rolle zuerst den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis er eine rechteckige Form erreicht. Achte darauf, dass der Teig gleichmäßig dick ist, um eine stabile Grundlage für das Hähnchen Cordon Bleu Stromboli zu gewährleisten. Eine Dicke von etwa 5 mm sollte ideal sein.

Step 2: Hähnchenbrustfilets vorbereiten
Würze die beiden Hähnchenbrustfilets großzügig mit Salz und Pfeffer. In einer heißen Pfanne mit etwas Öl brate die Filets für etwa 6-7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Lass die Hähnchenbrustfilets etwas abkühlen und schneide sie dann in Streifen.

Step 3: Füllung auf den Teig legen
Lege die gebratenen Hähnchenstreifen gleichmäßig auf den ausgerollten Teig. Darauf platzierst du den Schinken und den Käse, sodass sie die gesamte Fläche des Teigs bedecken. Achte darauf, genügend Platz am Rand zu lassen, damit sich der Teig später gut aufrollen lässt.

Step 4: Teig aufrollen
Beginne am unteren Ende des Teigs und rolle ihn vorsichtig auf, bis die Füllung vollständig eingewickelt ist. Achte darauf, die Rolle fest, aber nicht zu straff zu formen, damit der Inhalt beim Backen nicht herausquillt. Drücke die Enden gut zusammen, um ein Auslaufen zu verhindern.

Step 5: Stromboli auf das Backblech legen
Lege die aufgerollte Teigrolle mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Dadurch verhinderst du, dass sie beim Backen auseinanderfällt. Überprüfe, ob die Enden gut verschlossen sind, um ein optimales Backergebnis zu erzielen.

Step 6: Mit Ei bestreichen und panieren
Schlage das Ei in einer kleinen Schüssel auf und bestreiche die Oberseite des Strombolis damit. Streue dann gleichmäßig Paniermehl über die Oberfläche, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. Dies gibt dem Hähnchen Cordon Bleu Stromboli einen appetitlichen Glanz und zusätzlichen Crunch.

Step 7: Backen
Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Backe das Stromboli im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist. Halte während des Backens ein Auge darauf, um sicherzustellen, dass es nicht zu dunkel wird.

Step 8: Auskühlen lassen und servieren
Lass das frisch gebackene Hähnchen Cordon Bleu Stromboli kurz abkühlen, damit die Käsefüllung sich setzen kann und nicht herausquillt, wenn du es anschneidest. Schneide es in Scheiben und serviere es warm, idealerweise mit einer Beilage aus Marinara-Sauce zum Dippen.

Tipps für das beste Hähnchen Cordon Bleu Stromboli

Frische Zutaten: Verwende frisches Hähnchen und hochwertigen Schinken, um den besten Geschmack zu erzielen. Tiefkühlprodukte können an Aroma verlieren.
Teig gut ausrollen: Achte darauf, dass der Pizzateig gleichmäßig dick ist, damit er beim Backen schön knusprig wird und die Füllung hält.
Füllung gleichmäßig verteilen: Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem Teig, um ein gleichmäßiges Backergebnis zu gewährleisten und sicherzustellen, dass jeder Biss köstlich ist.
Naht gut verschließen: Drücke die Enden des aufgerollten Teigs gut zusammen, damit die Füllung beim Backen nicht herausquillt und das Hähnchen Cordon Bleu Stromboli schön bleibt.
Richtige Backtemperatur: Backe das Stromboli bei der angegebenen Temperatur, um eine perfekte goldbraune und knusprige Kruste zu erreichen. Zu hohe Temperaturen könnten die Außenschicht verbrennen, während die Innenseite noch nicht gar ist.
Nach dem Backen ruhen lassen: Lass das Stromboli ein paar Minuten ruhen, bevor du es anschneidest. So kann sich der Käse setzen und der Genuss wird noch besser!

Vorbereitungen für das Hähnchen Cordon Bleu Stromboli Rezept

Dieses Hähnchen Cordon Bleu Stromboli Rezept ist perfekt für alle, die gerne Zeit sparen möchten! Du kannst den Pizzateig und die Füllungen bis 24 Stunden im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Um die Qualität zu bewahren, rolle den Pizzateig einfach aus und lagere ihn auf Backpapier, während die Hähnchenbrustfilets gewürzt, gebraten und in Streifen geschnitten werden. Decke die Hähnchenstreifen gut ab und stelle sie kühl. Wenn du bereit bist zu backen, lege die vorbereiteten Zutaten auf den Teig, rolle ihn auf, bestreiche ihn mit Ei und Paniermehl und backe ihn im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für etwa 25-30 Minuten. So sparst du wertvolle Zeit an stressigen Wochentagen und genießt dennoch ein köstliches, hausgemachtes Mahl!

Was passt gut zu Hähnchen Cordon Bleu Stromboli?

Egal ob für ein gemütliches Abendessen oder für Gäste – die Kombination macht den Unterschied und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Frischer grüner Salat: Ein knackiger Salat mit leichtem Dressing bringt frische Aromen, die hervorragend mit der herzhaften Füllung harmonieren. Salatfülle wie Rucola oder Spinat passt perfekt, um den Gaumen zu erfrischen.
Cremige Knoblauchsoße: Eine selbstgemachte Knoblauchsoße schafft ein wunderbares Geschmackserlebnis zum Dippen. Ihr reichhaltiger und kräftiger Geschmack ergänzt das knusprige Stromboli perfekt und macht das Essen unwiderstehlich.
Süß-saurer Paprika: Gebratene Paprika mit einer süß-sauren Marinade bieten einen fruchtigen Kontrast zur herzhaften Füllung. Diese Farbenpracht auf dem Teller wird deine Augen und deinen Gaumen gleichermaßen erfreuen.
Hausgemachte Marinara-Soße: Ein Klassiker, der nicht fehlen sollte. Verwende sie als Dip für das Stromboli; die Tomatensoße rundet die Aromen perfekt ab und sorgt für ein echtes italienisches Gefühl.
Weißwein: Ein leichter, spritziger Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Seine frischen Noten setzen einen gelungenen Akzent zum herzhaften Genuss – ideal für gesellige Abende.
Schokoladenmousse: Zum Dessert ist eine zarte Schokoladenmousse eine himmlische Wahl. Die Lieblichkeit des Schokoladengeschmacks nach dem herzhaften Hauptgang sorgt für eine perfekte Abrundung des Menüs.

Lagerungstipps für Hähnchen Cordon Bleu Stromboli

Raumtemperatur: Lagere das Hähnchen Cordon Bleu Stromboli nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur, um das Risiko einer Lebensmittelvergiftung zu vermeiden.

Kühlschrank: Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu 3 Tage frisch bleiben.

Gefrierschrank: Du kannst das Hähnchen Cordon Bleu Stromboli auch portionsweise einfrieren. Wickele es gut in Frischhaltefolie und lege es in einen Gefrierbeutel, damit es bis zu 3 Monate haltbar ist.

Aufwärmen: Zum Aufwärmen, backe das gefrorene oder gekühlte Stromboli bei 180 Grad Celsius für 15–20 Minuten, bis es vollständig durchgeheizt und knusprig ist.

Hähnchen Cordon Bleu Stromboli Variationen

Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe dieses Rezept nach deinem Geschmack an!

Dairy-Free: Ersetze den Käse durch pflanzliche Alternativen für eine milchfreie Version. Du wirst überrascht sein, wie gut es schmeckt!
Vegetarisch: Tausche das Hähnchen und den Schinken gegen gebratene Auberginen oder Zucchini aus, um eine köstliche vegetarische Option zu kreieren. Die Aromen harmonieren wunderbar!
Scharf: Füge gehackte Jalapeños oder einen Spritzer Sriracha zur Füllung hinzu, um dem Stromboli eine feurige Note zu verleihen. Perfekt für Schärfeliebhaber!
Mediterran: Verwende Feta- oder Oliven- anstelle von Schinken und Käse und füge frische Kräuter wie Oregano oder Basilikum hinzu. Dieses Rezept wird sich wie ein Urlaub in Italien anfühlen!
Rustikal: Probiere, die Füllung mit geräuchertem Schinken und Gruyère-Käse aufzuwerten. Diese Kombination verstärkt den herzhaften Geschmack wunderbar.
Mini-Versionen: Stelle kleine, gefüllte Strombolis her, ideal als Fingerfood für Partys. Diese Häppchen sind ein Hit bei allen Gästen!
Experimentierfreudig: Ergänze die Füllung mit anderen Zutaten wie sautierten Pilzen oder Spinat für einen extra Geschmackskick. Diese Variationen lassen keine Wünsche offen!

Und wenn du nach einem weiteren leckeren Rezept suchst, empfehle ich dir auch, die Häkkballs in cremiger Sauce mit Kartoffelpüree auszuprobieren!

Hähnchen Cordon Bleu Stromboli Rezept FAQs

Wie wähle ich die besten Zutaten für das Hähnchen Cordon Bleu Stromboli aus?
Achte darauf, frisches Hähnchenbrustfilet zu verwenden, das fest und rosa aussieht, ohne dunkle Stellen. Der Schinken sollte eine schöne Farbe haben, während der Käse frisch und gut verpackt sein sollte, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Wie lange kann ich das Hähnchen Cordon Bleu Stromboli aufbewahren und wie lagere ich es normalerweise?
Das Stromboli hält sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Stelle sicher, dass es vollständig abgekühlt ist, bevor du es lagerst, um die Bildung von Feuchtigkeit zu vermeiden, die die Kruste weich machen kann.

Kann ich das Hähnchen Cordon Bleu Stromboli einfrieren?
Absolut! Du kannst das Stromboli portionsweise einfrieren. Wickele es gut in Frischhaltefolie und lege es in einen gefrierfesten Beutel. So bleibt es bis zu 3 Monate frisch. Für ein schnelles Aufwärmen, backe es gefroren bei 180 Grad Celsius für etwa 15–20 Minuten.

Was tun, wenn die Füllung beim Backen aus dem Stromboli quillt?
Das kann passieren, wenn der Teig nicht fest genug gerollt oder die Enden nicht gut verschlossen sind. Um dies zu vermeiden, rolle den Teig gleichmäßig und drücke die Ränder gut zusammen, bevor du es in den Ofen schiebst.

Gibt es besondere diätetische Überlegungen bei diesem Rezept?
Wenn du Allergien hast oder auf bestimmte Zutaten achten musst, denke daran, glutenfreien Pizzateig zu verwenden und allergiefreie Käsesorten auszuwählen. Für eine kalorienärmere Option kannst du auch Hähnchenbrust unter Verwendung von weniger Öl zubereiten.